Mi też się z żelatyny prorobiły grudki! Nie będę ryzykować i robić drugi raz...
zrobiłam i chwalę:)))ciacho smaczne,ale walory smakowe to nic w porównaniu z estetycznymi :))) wszyscy pytali jak osiągnęłam tę tęczę:)miałam tylko problem,bo moje mleko nie chciało się ubić:(
No i klapa :( będzie ptasie mleczko w puchrkach ;P pytanko: ile minut ubijać to mleko? Bo chyba zbyt rzadkie mleko było u mnie powodem klapy.
Witam!Też robię takie ciasto tylko mleko dzielę na 3 części każdą osobno ubijam z galaretką
No to mam kolejne doświdczenie i ... szyba do mycia i szklana owocarka .. . A ja w nadziei ,że piany będzie sporo poganałam do piwnicy po największy kaliber tortownicy .... nicto ale i tak foto wam strzele ... nieudanej teczy ...
Też kiedyś do zamrażalnika siupłam i mi wyszła za przeproszeniem "dupła". Od tamtego siurkającego spod miksera wydarzenia grzecznie schładzam wszelkie mleczka i śmietanki w lodówce przez dobę. Nawet tym wyciąganym ze sklepowych lodówek nie dowierzam, bo nie wiem, kiedy je obsługa wsadziła do zimnego. Oczywiście głowy bym pod topór nie podłożyła, że to było przyczyną, ale kto wie :)
Moja droga Wkn ... nawet bardzo , siupłam na 1.5 godz do zamrażalnika . Jedynie co przyznaje sie bez bicia zrobiłam z połowy porcji mleka a pozostała część to słodka śmietanka 18 % . Chciałam dla mężowatego bardziej kalorycznie a wyszło ... klapicznie
Megi, a schłodzone Ci ono było - to mleko? Może zbyt wysoka temperatura była powodem problemów z ubiciem go na puszystą pianę. Tak zachowuje się śmietana kremówka - nie schłodzona bardzo trudno się ubija, lub wcale.
Wczoraj nie skumałam przepisu , dzisiaj pianka siadła .... chlapałam tak mikserem ,że onko w kropeczki a mleczko nadal płynne .. tylko lekko zrobiło sie puszyste ooo a niech to ... :(((. Tecza bedzie niska cóż ..porażka , muszę zyc dalej ..
domia ! Coś ty dziewczyno ....twoja fala jest super jak prawdziwa fala ze ukosa , nic nie zmieniaj .. :D
fajny przepis i ładnie wygląda ciacho :-)
robilam pyszny jest ciasto,grzechu warte :)
pychotka, zrobiłam na cienkim biszkopcie, udekorowałam galaretką i owocami.dziekuję i pozdrawiam serdecznie:)