foremka okrągła o srednicy ok 25 cm jak będzie mniejsza to będzie wyzsze ciasto .....a białka faktycznie można ubić nie na parze , a tempertura ok 170 -180 stopni najlepiej ciasto sprawdzić patyczkiem czy już jest upieczone , bo z mojego doswiadczenia wiem , że wszystko zalezy od piekarnika .....mi np ciasta bardzo szybko sie pieką ...pozdrawiam
A w jak dużych blachach robicie?? Już się nie mogę doczekac soboty, jak je zrobię:)
mniam mniam ........mąz zadowolony ....tylko na 2 raz to zrobię ze smietaną kremówką , miałam słodką 18 % i jakoś słabo mi sie ubiła ze sniezkami ....dziekuję za przepis i polecam wszystkim !
tak tylko dłużej go piekłam niż podano w przepisie no i bardzo ważny jest sos czosnkowy bo on nadaje tyle smaku że szok :-)))))
Zrobiłam na imieniny, jak dla mnie troche za mdła, chyba przez czerwoną fasolę.Jednak wolę z ananasem.
Zrobiłam. Wyszły pyszne, kruchutkie i miekkie, a przepis fajny, bo oszczędny - bywają na osiem jaj i spisytus oraz masę śmietany. Ja w lodówce miałam akurat składników tylko na tyle, aby zrobić wg Twojego przepisu, a za drzwiami niespodziewanych gości. Udało się. Dziekuję :)
Też robię taką wątróbkę i jak Betakem dodaję majeranek. Jest przepyszna. Aż dziwne, że nikt wcześniej nie umieścił takiego przepisu... Najciemniej pod latarnią, prawda ? :-))) Polecam.
Czy ten chlebek jest wlasnie z tego wypieku?????
ile ogólnie szklanek tego wychodzi??
Pozdrawiam!!!!
i ja rownież dziekuję:)
Wielka to dla mnie radość, że Ci smakowały!
Dla tych, co nie mają foremek! Można je sobie zrobić z papieru pergaminowego, lub pakowego, który należy zwinąć w wąskie tubki i natłuścić. Moja mama tak robiła wiele lat temu, gdy nie miała foremek.
Babeczki rzeczywiście nie kruszą się i świetnie wychodzą z foremek! Jak piekłam pierwszą partię, to trochę za bardzo mi wyrosły i nie dało się w nie nic nałożyć, ale następne przed pieczeniem ponakłuwałam widelcem i już nie było niespodzianki. Wyszły jak trzeba. Polecam!
Tym razem Wkn przesadziła z takich prostych składników powstała poezja smaku, tachałka jest rewelacyjna upiekłyśmy z mamą dwie porcje i rodzina piała z zachwytu, posypałyśmy te cuda kruszonką. kto jeszcze nie piekła ma jakieś wątpliwości to niech się weźmie do pieczenia na pewno się uda