Basiu upiekłam na święta ciasto wspaniałe,smaczne,pięknie się wałkuje-faktycznie jest trochę trwadsze,ale po wyjęciu z piekarnika co sie okazało odeszła mi cała wierzchnia skórka nie wiem co zrobiłam żle (ciasto smarowałam białkiem),jeszcze raz spróbuję poza tym rewelacja!
ach na końcu musiał byc przekąs to takie typowe...
Ja opieram się na zajęciach z prof. dr hab. A. Brzozoską z SGGW. I nie sądze by prof. Bartnikowska zalecala częste jedzenie mięsa (mam na mysli zjadanie mięsa kilka razy w tygodniu). Ja ten artykuł odbieram jak ode do mięsa. A prawda jest taka że po wszystkich procesach technologicznych nie jest już ono tak wartościowe jak mogłoby się wydawać. Nie chodzi mi o smażenie w domu gotowanie, duszenie itd. Piszę to od strony technologa żywności bo taki kierunek właśnie kończe. Mialam technologie mięsa i dużo na ten temat sie dowiedziałam. Smutne ale prawdziwe. Nie pisze tego by Ciebie atakować albo Ci dokuczyć, tylko dlatego bo tak jest.
Dzięki cytrynko za pocieszenie:) ale i tak mam trochę wyrzutów sumienia Postaram się coś zmienić, żeby tak często zakalec nie wychodził...
Trzymam za słowo :D
Pewnie tak wyszedłby likier miętowy ;-))
A myślicie, że z miętowych cukierków też byłoby dobre??
Zdjęcie ekstra - smakowite; serek mascarpone uwielbiam, choĆ jest drogi - czasem warto go kupić i zgrzeszyc np. takim przepisem. Mam tylko pytanko - NIE BOICIE SIE SUROWYCH JAJ?
W sprawie Pusiątka ... i w odpowiedzi do Till ... ja akurat ciasto wkładałam do nagrzanego piekarnika i to tak na full, na dodatek za pierwszym razem cały czas podglądałam i oczywiście otworzyłam piekarnik po 10 min. pieczenia :) , a mimo to bardzo wyrosło. Przepis rozdałam koleżankom, a jedna z nich urozmaica to ciasto o bezy, kremowe masy, bite smietany - i wszyscy zachwyceni sa tym ciastem. Till - jeszcze raz wielkie dzięki!
Robię tą szarlotke juz od wielu lat.W moim przepisie nie ma galaretki,ale chyba spróbuje z nią zrobić. A tak pozatym to też ją polecam,naprawdę warto,jest pyszna.
Też mam taką foremkę(nie pamietam skąd).Mój przepis na nadzienie do orzeszków jest następujący:
1kostka masła (może być roslinne)
1/4 szlk wody
1szkl cukru
3 łyżki kakao
Masło rozpuszczam dodaję wode, cukier ,kakao- doprowadzam do wrzenia.
Teraz dosypuję ok. 250 gram zwykłego mleka w proszku, mieszam i zagęszczam gęstą masę dodając siekane orzechy migdały,wiórki kokosowe.
Masa napełniam skorupki, sklejam i jjem ,jjem ,jjem i ni mogę przestać.
Gorąco polecam. Cieplutko pozdrawiam gosia mysia
Polecam wszystkim upieczenie tego ciasta jest poprostu pyszne :)
To ciasto jest rewelacyjne!!!!Przepis podarowałam mojej siostrze i również była zachwycona.
No dobrze nic nie będę usuwała. Możecie być spokojni ;)))))
ilka76 ani mi się waż usuwać jakiś swój przepis, uwielbiam je bo nie dość że są napisane czytelnie i zrozumiale to jeszcze opatrzone fotkami, mniam jakie to apetyczne, a co do zapiekanki NAPEWNO WYPRÓBUJE, Pozdrówka
Jak dla mnie ciasto też zapowiada się bombowo. Już wydrukowane.Jak zrobię to napiszę jak nam smakowało Pozdrawiam:)))