Nie pamiętam, pewnie tak-owoce wysmażyłam prawie 'do sucha i nie parowały zbyt mocno w piekarniku, nie rozmoczyły piany od spodu.
Przy wilgotnym spodzie owocowo-bakaliowym lepiej podpiec i odparować, potem wylać 'bezę.
Smosiu, tą pianę zapiekałaś razem z całą resztą?
Nie myślałam ...bo i po co. ..??. Masz ochotę pozwalam na wszelkie zamiany i podmiany.
Pyszne ciasto!
Przepyszne, nie dodałam tylko wina bo nie miałam, ale smak jest obłędny :)
Droga Megi65 ja jeszcze Cię pomęczę z tym sernikiem, czy myślałaś o opcji zamiany śmietany na masło?Co o tym sądzisz?albo trochę tego i trochę tego?
Zamiast sosem vinegret polałam sałatkę olejem kujawskim z dodatkiem czosnku,pomidora i bazylii.Polecam ten sposób!!
Brak w przepisie ilości śmietany oraz drugiej mąki.
Witam sorry że tak późno odpisuje śmietana kwaśna 18 procent pozdrawiam
Zrobilam z podwojnej porcji, makaron byl surowy, do miesa dodalam wiecej sosu pomidorowego i przypraw a do sosu beszamelowego oprocz soli, dodalam szczypte pieprzu bialego i szczypte galki muszkatalowej mielonej - Rodzinka stwierdzila, ze niesamowicie pyszna ta lazania. Dziekuje za przepis :)
Ciasto kruche zrobiłam z połowy składników,masa serowa jak w przepisie.Ser dałam półtłusty,bo taki zawsze kupuję.Piankę bezową wzbogaciłam nieco kisielem cytrynowym,a gruszki miałam świeże.W całości wyszedł wspaniały sernik.Wszystkim bardzo smakuje.Dodam,że piekłam 35 minut.
Wyprobowane,super pomysł na sniadanie