Smosia, delikatniej, jajka powinny popękać lekko, dostanie się troszkę woda pod skorupkę i potem ładnie odchodzi... u mnie działa.
Taka zupka jest pyszniasta, syta i do tego w pięknych soczystych barwach bardzo pobudzających apetyt. :)
Też robię taką podobną, ale bez ogórków konserwowych. I dodaję jeszcze marchewkę i ziemniaki. Trzeba będzie spróbować Twojej wersji. :))
Na Wielkanoc wypróbuję. Dziękuję:)).
Ja gotuję 3 min., od zagotowania wody, odstawiam na kolejne 3 i gotowe. Duuże jaja wychodzą na pół-twardo, do majonezu dobre, do faszerowania już nie.
Obijanie jajek w garnku z wodą jest ryzykowne, czasami odpada kawał białka razem ze skorupką. Może trzeba delikatniej potrząsać garem?
*zbezcześcił :)
aqada bezczeszczeniem jest robienie łazanek bez mięsa :P Ja od zawsze pamiętam łazanki właśnie robione z mięsem, nie inne, Ale co rejon polski to inny sposób robienia, nie można od razu pisać że ktoś coś zberzcześcił ;)
Smażenie + 1,5 h duszenia na patelni na 40 dkg pokrojonych medalionów ze schabu ?????
Nie wiem ale mam wrażenie, ze to suche jak wiór bedzie.
1,5 godziny to ja dusze starą wołowinę....
Z kiełbasą jest tak swojsko...ale oczywiście swojski boczuś tysz może być, tylko dopilnuj, by przy podsmażaniu zrobił się miękki, nie będzie miał czasu się ugotować . Aaaa i nie przesadź z ilością żeby nie dominował, a jedynie pysznie dopełniał smakiem;)
Aaaaa i jeszcze jedno pytanie; kminek i kmin to dwa różne , odmienne, smaki. Można tak zamiennie?
Żeby nie było, mam to i to :)
Robię w sobotę dla gości, nawet dla tych "merdających po talerzu" Powiedz, czy zamiast kiełbasy mogę boczek własny, znaczy wędzony?
Robiłam i polecam.
Robiłam i jest bardzo dobre.
Bardzo dobre.
Mój syn bardzo je lubi i prosi bym mu jeszcze zrobiła.
Robiłam i są dobre.
Robiłam dużo razy. Bardzo nam smakuje.