artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 60 dag miesa wieprzowego na gulasz
- margaryna do smazenia
- 1 duza cebula
- pol kg dyni
- 2 zabki czosnku
- 2 łyżeczki curry
- sol, pieprz do smaku
- po 250 ml rosolu i bialego wina
- pół pęczka świeżego majeranku ( ew. suszony - niepełna łyżka )
- 2-3 marchewki
- 1 pęczek natki pietruszki
- margaryna do smazenia
- 1 duza cebula
- pol kg dyni
- 2 zabki czosnku
- 2 łyżeczki curry
- sol, pieprz do smaku
- po 250 ml rosolu i bialego wina
- pół pęczka świeżego majeranku ( ew. suszony - niepełna łyżka )
- 2-3 marchewki
- 1 pęczek natki pietruszki
Opis:
Mięso pokroić w dużą kostkę i porcjami podsmażyć na margarynie.
Przełożyć na talerz.
Cebule i czosnek posiekac, zeszklic na tym samym tluszczu.
Dodać mięso i przyprawić sola, pieprzem i curry.
Podlać rosołem i winem. Dodać posiekany majeranek i dusić ok. 1 godz.
Dynie pokroic w kostke, marchewke w plasterki.
Warzywa dodać do gulaszu. Całość gotować jeszcze 10 min.
Ponownie przyprawić do smaku.
Gotowe danie posypać posiekana natka pietruszki.
Smacznego
Przełożyć na talerz.
Cebule i czosnek posiekac, zeszklic na tym samym tluszczu.
Dodać mięso i przyprawić sola, pieprzem i curry.
Podlać rosołem i winem. Dodać posiekany majeranek i dusić ok. 1 godz.
Dynie pokroic w kostke, marchewke w plasterki.
Warzywa dodać do gulaszu. Całość gotować jeszcze 10 min.
Ponownie przyprawić do smaku.
Gotowe danie posypać posiekana natka pietruszki.
Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
Elys (2008-10-13 22:06)
Dziękuję za komentarze i ciesze się ze smakuje ;)
słodki buraczek (2009-01-26 22:24)
Przepyszne jedzenie o oryginalnym smaku. Gratuluje pomysłu i dziekuję za przepis!
ezelka (2010-10-05 22:04)
A czy brak wina bardzo zaszkodzi gulaszowi?
Elys (2010-12-07 16:26)
mysle ze nie :)
jaska2503 (2012-09-22 16:01)
Uwielbiam ten gulasz!
emeska1974 (2012-09-22 19:05)
Gulasz najlepszy jest z wolowiny
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
