4 pojedyńcze piersi z kurczaka (ok 1kg) może być też karkówka lub udziec z indyka bez kości
3 duże łyżki mąki ziemniaczanej
120 gram startego żółtego sera,
3 łyżki majonezu,
3 jaja
sól
pieprz
przyprawa do mięsa
czosnek granulowany
zielona pietruszka
Przepis dostałam od kuzynki. Najlepiej smakuje mi z piersi z kurczaka ale jadłam też z karkówki i udźca z indyka bez kości.