Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / muffinki na białkach

muffinki na białkach

4.8k

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
18 porcji

Składniki:

5 białek
1,5 szkl mąki pszennej
0,5 szkl +1 łyżka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml oleju (można dać też roztopione masło)
100 ml mleka
sok z połowy cytryny

krem budyniowy:
1 budyń śmietankowy
2 łyżki mąki pszennej
3/4 kostki masła
2 szkl mleka
3 łyżki cukru

Opis:

smaczne mięciutkie muffinki z kremem budyniowym. Jeśli nie macie co zrobić z białkami to bardzo polecam. Z przepisu wychodzi około 18 muffinek. Ja do swoich muffinek dodałam posiekaną czekoladę

Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając pod koniec ubijania cukier. Następnie ubijając na niskich obrotach dodajemy mleko i olej, oraz sok z cytryny.

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Mąkę z proszkiem dodajemy do białek i delikatnie mieszamy.

papilotki włożone na blachę od muffinek napełniamy ciastem. Pieczemy ok 20-25 minut w 170st

krem: Gotujemy budyń i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. masło ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy zimny budyń. Napełniamy rękaw cukierniczy kremem i dekorujemy mufffinki

Autor: izaa_a 2016-05-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Babeczki i muffiny
Tagi:	ciasto na białkach czekolada muffinki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

nadia (2016-05-26 09:27)

Wow! Wygladaja apetycznie i sklad mi sie podoba :)

gabigold (2016-05-26 10:00)

Piękne i apetycznie wyglądające , dodaję do ulubionych do kolejki.

Wkn (2016-05-26 10:55)

Jakie piękne! W sam raz na Dzień Mamy :)
Ludzieńki, pieczcie :)

leszek (2016-05-26 11:36)

5 białek w szklance z arcorocu to jaka wysokość???

izaa_a (2016-05-26 11:45)

Leszek no to mi zdałeś pytanie! ale tak z 3/4 na pewno. Zresztą jak będzie trochę więcej czy też mniej to nic sie nie stanie.

leszek (2016-06-08 14:53)

Dzięki za podpowiedź!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Muffinki orzechowo-czekoladowe z rumową nutą

Muffinki orzechowo-czekoladowe z rumową nutą olusia23

Fot. kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

Fot. Madziulka;), Muffinki z bananami i czekoladą

Muffinki z bananami i czekoladą Madziulka;)

Fot. rudazebra, Czekoladowe muffinki z maślanką

Czekoladowe muffinki z maślanką rudazebra

Fot. izaa_a, muffinki czekoladowo-sernikowe…

muffinki czekoladowo-sernikowe… izaa_a

Fot. Babeczka_piecze, Mufinnki czekoladowe z malinami

Mufinnki czekoladowe z malinami Babeczka_piecze

Fot. OwocowaSałateczka, Babeczki z nutą piernikowo-cynamonową pod pokrywą śnieżną

Babeczki z nutą piernikowo-cynamonową pod pokrywą śnieżną OwocowaSałateczka

Mufinki z czekoladą ikamateo

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij