artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- czerstwe pieczywo (ja akurat miałam pół bochenka chleba i bułkę),
- bulion,
- jajko,
- cebula,
- kasza manna,
- przyprawy:pieprz, sól, curry,
- pietruszka lub (i) koperek
Opis:
Jedynym dotąd znanym mi sposobem na wykorzystanie czerstwego już chleba było namaczanie go w rozbełtanym jajku z przyprawami i usmażeniu go. Bardzo lubię taki chlebek polany ketchupem.
Ostatnio znalazłam w sieci przepisy na kotlety z chleba, zainspirowana nim, postanowiłam go delikatnie zmodywikować i stworzyć placuszki chlebowe a'la ziemniaczane. Mam nadzieję, że spodoba Wam się ten przepis i wykorzystacie go gdy w chlebaku zostanie Wam porcja czerstwego pieczywa.
Wykonanie:
Pieczywo zamocz w bulionie, gdy całkowicie zmięknie odciśnij z nadmiaru płynu (ja zostwiłam na sitku, żeby skapało). Przełóż do misy. Masę chlebową należy dokładnie rozgnieść, żeby nie było czuć skórek. Można to zrobic rękami, lub blenderem. Ja wykorzystałam taką nakładkę:
Wykonanie:
Pieczywo zamocz w bulionie, gdy całkowicie zmięknie odciśnij z nadmiaru płynu (ja zostwiłam na sitku, żeby skapało). Przełóż do misy. Masę chlebową należy dokładnie rozgnieść, żeby nie było czuć skórek. Można to zrobic rękami, lub blenderem. Ja wykorzystałam taką nakładkę:
Smacznego! :)
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
verika (2011-04-11 20:45)
Bardzo się cieszę, że smakowało i że chlebek się nie marnuje :)
Gdy wymyślę jeszcze jakąś modyfikację to napewno się nią z Wami podzielę.
agulinia (2011-04-11 21:11)
W takim razie będę tu zaglądać 
verika (2011-04-16 20:51)
Wczoraj robiłam placki, dodałam pokrojone w kostkę: wędlinę, paprykę, ogórek konserwowy i dosypałam kukurydzę :P mniam :)
agulinia (2011-04-27 23:15)
Brzmi pysznie 
kasia146 (2011-05-03 22:15)
tanie danie i do tego pyszne w smaku rzeczywiscie odrobinke sie roznia od orginalu z ziemniakow ale mi zostal sos pieczarkowy z obiadu i z nim podalam to bylo prawie bez roznicy. Dziekuje za fajny przepis :)
onlyred (2011-06-08 16:21)
Robiłam już kilkakrotnie, bo przypadły nam do gustu. Świetny pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8572)
Ciasta (17668)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10663)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10631)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8267)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4675)
Warzywa (4271)
Wielkanoc (2992)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
