-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 szkl. ryżu brązowego ( lub zwykłego białego )
pół papryki zielonej
pół papryki czerwonej
1 udziec z indyka ok. 50 dag
1 cebula posiekana
pół pora w długie paseczki
1 łodyga selera naciowego
ewent. odrobina kukurydzy
kilka pieczarek
kawałek kapusty włoskiej lub 2-3 liście
lub ( np.zimą ) po prostu paczka ulubionych warzyw mrożonych
2,5 szkl. rosołu
liść laurowy , sól , papryka , pieprz
można :
sos beszamelowo - serowy
pół kostki masła
3 łyżki mąki
pół litra mleka
2-3 plasterki sera żółtego
Opis:
( na zdjęciach - danie z zielonymi warzywami z mrożonki )
zamykam szybkowar , zagotowuję , zmniejszam płomoień , od tego momentu gotuje się 3 minuty
odparowuję garnek , danie jest gotowe , można polać je sosem serowym , po prostu pyszne
smacznego

bea39 (2009-09-30 11:16)
Może się czepiam ale na zdjęciu nie widać podanych przez Ciebie produktów ( oprócz soczewicy), natomiast widzę pociętą zieloną fasolkę , różyczki brokuła, ziarna kukurydzy i chyba pocięty w słupki seler. Być może pomyliły Ci się zdjęcia :)

bergamotka2 (2009-10-05 10:47)
Masz rację Bea39 , zdjęcie dodawałam w innym terminie , niż cały przepis , nie zwróciłam uwagi na zamianę niektórych warzyw , tutaj na przedstawionych fotkach faktycznie rzuca się w oczy brokuł , fasolka i zielona papryka , za niekonsekwencję w edycji przepraszam , dodam , że kombinację warzyw można dowolnie zmieniać , co często robię , zaraz nadmienię o tym w przepisie , serdecznie pozdrawiam i dziękuję za zwrócenie mojej uwagi na powyższe niezgodności

angeliika (2010-01-31 19:33)
3 minuty zeby ugotowac soczewice? wydaje mi sie zbyt krótko... ale szybkowaru używam dopiero miesiąc i mogę się mylić

bergamotka2 (2010-02-04 13:38)
angeliika , a gotowałaś już kiedykolwiek czerwoną soczewicę ? bo naprawdę trzeba bardzo uważać , aby jej nie rozgotować , więc skąd takie pytanie ? Zachęcam do wypróbowania tego szybciutkiego danka , smacznego .