artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg ziemniakow ugotowanych
1 1/2 kg ziemniakow surowych
boczek
cebula
sol
* 1 lyzka maki ziemniaczanej
Opis:
Ugotowane ziemniaki zmielic lub przecisnac przez praske.Surowe ziemniaki zetrzec na tarce i odcisnac, sok odstawic na kilka minut( na dnie wytworzy sie skrobia).
Ziemniaki starte i przecisniete polaczyc,wode zlac,a skrobie dodac do ziemniakow, posolic.Zagniesc.Formowac kulki sredniej wiekosci. Wrzucac na gotujaca wode.Od wyplyniecia gotowac dalsze 5-6 min.Odcedzic.
Boczek i cebule pokroic, podsmazyc.Polac pyzy.
*jesli skrobii jest malo mozna dodac make ziemniaczana
...a najlepiej smakuja nastepnego dnia pokrojone i podsmazone na opatelni z odrobina oleju...
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
Dorota zza plota (2009-08-05 15:59)
Kiki mam pytanie: Twoje pyzy choc zawieraja surowe ziemniaki sa takie bialutkie u mnie wychodza szare. Masz moze jakis pomysl co powinnam zrobic aby i moje byly jasne? Czy uzywasz jakiejs konkretnej odmiany ziemniaka nieciemniejacego czy tajemnica lezy w innych skladnikach badz wykonaniu? Z gory dziekuje za odpowiedz!
mariolek8 (2009-09-18 22:36)
Uwielbiam to danie, zaraz jutro zrobię,
kiki1101 (2010-08-04 15:54)
uzywam ziemniakow Idaho, zadnej innej tajemnicy nie skrywam :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
