Jesteś tutaj: / / Ser jakiego nie kupisz

Ser jakiego nie kupisz

21.5k
711
19

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz Ser jakiego nie kupisz
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Sosy, dipy i pasty Pasty i dipy do pieczywa
Tagi: mariateresa więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Mazba

(2011-01-19 11:47)

Względem żółtego sera słów kilka chciałam dodać, ponieważ znam bardzo podobny przepis (jeszcze z czasów kartkowych, gdy o smaczną wędlinę było bardzo trudno, lub była droga i dostępna jedynie w sklepach tzw. komercyjnych) Zamiast kroić go w kostkę przed goprącą koąpielą wodną, można od razu kupić w jednym kawałku kawałek sera (z możliwie malą ilością dziurek) wystarczy poprosić ekspedientkę by wykroiła coś na kształt cegły, czyli niezbyt gruby kawałek taki mniej więcej o grubości 6-7 cm i cały zanurzyć w gorącej wodzie. Gdy będzie się łatwogiął wyjąc z wody i od razu rozwałkować na prostokąt. Rpbiąc w ten sposób jeszcze nie zdarzyło mi się bym miała jakikolwiek kłopot ze zwijaniem rolady serowej.

Mazba

(2011-01-19 11:53)

Czemu przestały się wyświetalać czerwone wężyki pod wyrazami zawierającymi błędy? ech... ale mam nadzieję, że się doczytacie sensu w moim komentarzu wyżej. Przepraszam za literówki. Szybko chciałam Wam podać "przepis" na kłopoty ze zwijaniem rolady o których wspominacie i nie sprawdziłam tekstu, który wystukałam. Jeszcze raz przepraszam.

mariateresa

(2011-01-19 13:37)

Za co Mazbo przepraszasz ?   Cóż to 2 - 3 literówki w praktycznej poradzie ?  Wszystko jest jasne !   Bardzo dawno takiego  sera  nie robilam -  ale to prawda że krojenie w kostkę jest zbyteczne, jeśli kupi się ser z prostokątnego " bloku ".
Nie odpisałam Tobie odnośnie pieczonych ziemniaczków.   Nie miejsce pod tym przepisem,  ale dwa słóweczka.    Sezon na młode - które można łatwo oskrobać jest krótki -  a robię cały rok pieczone w ten sposb.  Wybieram raczej dłuższe  ( owalne )  i po cieniutkim obraniu kroję po długości  na  ósemki   ( takie  długie i grubsze  a'la frytki )   Gotuję w osolonęj wodzie 8 -10 minut  al dente,  i po zupełnym wystudzeniu doprawiam.    Ósemki,  plasterki,  połówki,  całe -  nie ma znaczenia,  wszystkie tak samo smaczne.     Pozdrawiam !!!

czarownica

(2011-05-05 11:04)

Przyłączam sie do pochwał i podziękowań dla Autorki przepisu! Ser jest fantastyczny!!! Robiłam go już kilka razy w róznych wersjach: z pieczarkami, szynkowo- szczypiorkowy, i wczoraj z salami i świeżą czerwoną papryką. A jak zjemy będę próbować w formie kostki. W każdym bądź razie ser jest tak cudowny że przepis zostaje w rodzinie na zawsze. Dziękujemy i Pozdrawiamy.

Antrosis

(2012-06-15 09:21)

Witam. Zrobiłam ser wg.przepisu jeden z potartym salami a drugi ze szczypiorkiem. Oba bardzo dobre I sądzę, że na tym nie poprzestanę.

gabigold

(2012-08-23 20:25)

Znam taki przepis od ponad 20 lat, polecam , super jest:)

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. mariateresa, Smaczne smarowanko Smaczne smarowanko mariateresa
Fot. Miraska, Pasta rybna Pasta rybna Miraska
Fot. marialeksandra, Pesto pietruszka-słonecznik Pesto pietruszka-słonecznik marialeksandra
Fot. evita0007, Sałatka śledziowa do pieczywa Sałatka śledziowa do pieczywa evita0007
Fot. carolotta, Kalafiorowa pasta do kanapek Kalafiorowa pasta do kanapek carolotta
Przepis pasta ze słonecznika iwonadeida
Przepis Pieczarkowo - grzybowy smalec kamaxyz
Fot. małgoska, Świeżonka Świeżonka małgoska
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij