Pomidory pokroić drobno rozgotować i przetrzeć przez sito odlać sobie pół szklanki.
Cebule pokroić w drobną kostkę zeszklić na pół szkl. oleju
Do przecieru dodajemy wszystko przyprawy i pokrojoną paprykę, kukurydzę, ananasa, usmażoną cebulę.
Gotujemy na małym ogniu ok 40 minut aż papryka i cebula będą miękkie, pamiętajcie trzeba pilnować aby nie przywarło dla tego gaz na minimum i ciągle mieszamy .
Na sam koniec w odlanej szklance przecieru rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną i wlewamy do sosu zagotować gorące wlewamy do wyparzonych słoików i odwracamy do góry dnem .
Sos jest dobry i do mięsa mielonego i kurczaka albo kiełbaskę
wystarczy podsmażyć mięso i wlać sos i 1..2..3 obiad gotowy