You are here: / / Comments send by the user ekkore

Comments send by the user ekkore

ekkore
Fot. ekkore, Chleb maślankowy na zaczynie żytnim
Chleb maślankowy na zaczynie żytnim
7.1k
54
17
ekkore
ekkore

(2016-04-05 22:04)

Też najpierw studze na kratce. Potem przechowuje w worku i chlebaku. Tylko jeden chleb jest całkowicie bezworkowy, chleb najprostszy,  on sobie leży tydzień w chlebaku i nic. No chyba, że trafi się jakieś burzowe powietrze, no to wtedy potrafi szybciej. U mnie normalna wilgotność jest wysoka, a w upalne, burzowe dni czasami nawet sięga 100.

ekkore

(2016-04-05 20:31)

Mój wytrzymał niecały tydzień. Ostatni kawałek zaplesnial. Ale przy tej upalnej, deszczowej 
wilgotności to i tak długo. Ale w ten weekend kolejne pieczenie. Tym razem z ziarenkami.

Recipe
Macaroni Cheese
3.4k
3
3
pablito.pp
ekkore

(2016-04-04 21:09)

Musztarda w proszku, to mielona gorczyca.

Fot. Wkn, Łaciata Mućka
Łaciata Mućka
7.1k
27
9
Wkn
ekkore

(2016-04-01 20:54)

A to i na wersja. Nie moje dzieło,  dostałam wczoraj od koleżanki zdjęcie 

Fot. ekkore, Chleb maślankowy na zaczynie żytnim
Chleb maślankowy na zaczynie żytnim
7.1k
54
17
ekkore
ekkore

(2016-03-31 20:56)

Cieszy mnie, że chleb smakuje. No i zdjęcie też. Jak dla mnie to łagodna alternatywa dla chleba na zakwasie, którego mój żołądek jakoś nie toleruje ostatnimi czasy.

ekkore

(2016-03-28 19:11)

Cieszę się, że Ci smakuje. Mój chleb - jeżeli idzie o zewnętrzną strukturę był twardy i chrupiący, tak idealnie, za to środek długo pozostawał świeży. Choć nie wiem czy w jego przypadku można mówić o długo - bo naprawdę szybko znikał. Następny będzie z ziarenkami

ekkore

(2016-03-20 20:25)

Polecam. Już dawno chleb mi tak nie smakował. Od wczoraj w dwie osoby zjedliśmy kilogramowy bochenek. A my mało chlebowi jesteśmy.

Fot. Wkn, Jak obierać czosnek?
Jak obierać czosnek?
6k
1
14
Wkn
ekkore

(2016-03-11 20:38)

No nie, wtedy to tak. Nawet do zwykłego obierania. 

Podobnie jak z jalapenio. Jak dodaję do smaku, jedną lub dwie, nie zakładam rękawiczek. 
Ale jak robię jalapenio nadziewane, na nas dwoje jakieś 15 papryczek, nie ryzykuje więcej. Na początku nie raz miałam podrazniona sluzowke nosa, usta czy oczy. I wielokrotne mycie w płynie do naczyń,  płukanie w mleko niewiele daje.

ekkore

(2016-03-11 19:30)

Dla jednego zabka rękawiczki? 
Nie natrafiłam na taki, co się nie chciał obrać.  Jak nie rękoma to przy pomocy noża 

ekkore

(2016-03-11 15:56)

Nie cierpię zgniatania czosnku, potem lupka i moje ręce ufaflane w soku czosnkowym. Pal licho lupka, ale zapach na rękach zostaje długo. Zdecydowanie wolę tradycyjne obieranie, nie stanowi wiekszego problemu.

Zresztą podobnie z cebulą. 

Dużo większym problemem jest awokado albo mango. Mango większym. 

Fot. Welona, Babciny chleb
Babciny chleb
17.5k
107
11
Welona
ekkore

(2016-03-04 19:37)

Ja nigdy nie daję cukru. I nigdy nie mam problemów z wyrastaniem ciasta  chlebowego.  Czy to zakwaszane, czy biale, pieczone wg standardowego czasu wyrastania. Wyjątek chalki lub inne slodkawe wypieki.

Fot. pwyso, Jajka faszerowane
Jajka faszerowane
10.5k
35
6
pwyso
ekkore

(2016-03-03 22:08)

Wkn, jak lubisz zapach przepoconych onuc...Ślubny uwielbia, ma z białymi i czarnymi truflami. A mnie nawet kropla odrzuca.
Myślę,  że to taki mocny, męski smak.

Fot. ekkore, Pieczeń drobiowo-cukiniowa z parmezanem
Pieczeń drobiowo-cukiniowa z parmezanem
3.1k
17
2
ekkore
ekkore

(2016-02-22 18:29)

Próbuj,  próbuj. A ja potem wykorzystam.

Recipe
Zapiekana ryba ze szpinakiem
41k
209
21
Clikmm
ekkore

(2016-02-20 14:28)

Bardzo dobre. Co prawda śmietana pozostała płynna do końca - mimo zwiększenia temperatury i wydłużenia czasu do 30 minut. Miałam rybę ze szpinakiem w śmietanowej zupie. A tylko trochę polałam każdy kawałek ryby - w ostatecznym rozrachunku śmietana pokryła dno naczynia  Następnym razem zrobię sos szpinakowo śmietanowy - i to wyłożę na rybę,
polecam!

ekkore

(2016-02-20 14:28)

Bardzo dobre. Co prawda śmietana pozostała płynna do końca - mimo zwiększenia temperatury i wydłużenia czasu do 30 minut. Miałam rybę ze szpinakiem w śmietanowej zupie. A tylko trochę polałam każdy kawałek ryby - w ostatecznym rozrachunku śmietana pokryła dno naczynia  Następnym razem zrobię sos szpinakowo śmietanowy - i to wyłożę na rybę,
polecam!

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close