UFF! Z ciastem miałam mnóstwo zamieszania ale to dlatego, że pierwszy raz w życiu robiłam i biszkopt, i masę z żelatyną... Specjalizuję się raczej w słonych wirtuozeriach więc takie ciacho było dla mnie wyzwaniem ;-) Ale jak dziś rano "wyszło" z lodówki to sama wraz z rodzinką piałam z zachwytu (i nad ciastem, i nad sobą ) Pyszne jest, leciutkie, efektowne!
Kalafior pycha!
Ciasto pycha, zamiast rumu dodałam whisky (bo tylko taki alkohol był na stanie), banany nie ściemniały, wszystko wyszło jak nalezy!
Po przeczytaniu tego przepisu i komentarza alakok pomyslałam sobie, że to niemozliwe, zeby tak banalne zestawienie mogło zaowocować "finezją smaku" i "poezją w gębie". Myliłam się. Bardzo się myliłam.
Do nadzienia użyłam korniszonków, żółtego sera i baleronu. Do sosu nie dodawałam nic, wyszedł pyszny pieczeniowy. To super jest pomysł z tymi roladkami można do farszu dodawać co człowiekowi w duszy zagra. Palce lizać!
Bardzo smaczne, wykorzystałam pomysł Doroty zza płota ze śmietanowym sosikiem mmmmniammm. Tylko następnym razem muszę popracować nad techniką wykrajania mięsa
Całej rodzinie smakowalo. Skorzystałam z podpowiedzi matyldusi i dodalam kardamon. Piekłam w piekarniku z braku grilowych mozliwosci ;-) bardzo smaczne!
A dodam jeszcze, że orzechy zawinęłam w ściereczkę i tłukłam tłuczkiem do mięsa, sprawdzony sposób ;-)
REWELACYJNA!!!!!! Robiłam w foremce z kominkiem i wyrosła pięknie, choć ilość surowego ciasta w blaszce swoją znikomą ilością mnie zaniepokoiła. Okazało się, że niepotrzebnie.
Pychota, te cieplutkie jabłuszka, jak smakuje na zimno nie wiem, bo sie nie uchował
Mniam, mniam, babeczka PYSZNA! Pachnie w całym domu. I nawet bakalie nie opadły. Następnym razem próbuję z kakao.
Moja babka wyszła bez zakalca ale za to ciut sie przypaliła. Po oskrobaniu, podżemowaniu i poczekoladowaniu była pyszna.
Żeberka PLACE LIZAC!!!!! Octu nie czuć ani troszkę (ja użyłam winnego, bo tylko taki mam). Po prostu rewelacja, sosik jest niesamowity. Z moimi chłopakami, fanami żeberek, jeszcze nie raz będe korzystać z tego przepisu.
Ale babka pyszna. puszysta i ma ciekawy kolor.
Dołączam się do zachwalaczy karkówki. U mnie piekła sie nieco dłużej ale efekt wspaniały!!