You are here: / / Comments send by the user esob1

Komentarze wystawione przez użytkownika esob1

esob1
Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
240k
1.7k
524
xenka
esob1

(2006-04-10 00:04)

do marty w
Nie trzeba wstawiać do lodówki, potrzebna jest temperatura pokojowa

esob1

(2006-03-29 22:24)

Znów piekłam, wychodzi coraz lepsza. Nie pamiętam, czyja to była opinia, ale spróbowałam dać mniej drożdży, tym razem było to nie więcej jak 4 dag. Wyrosła bez problemu, kruchutka, delikatna, nie miała też mocnego alkoholowego zapachu. Przepis "sprzedałam" siostrze, która od tej pory piecze drożdżówkę dwa razy w tygodniu...

Fot. przepisy nadesłane, Baba majonezowa
Baba majonezowa
93.2k
1k
82
przepisy nadesłane
esob1

(2006-03-26 15:37)

Miało być "polecać"...

esob1

(2006-03-26 15:36)

Piekłam, jest już prawie zjedzona, po ostygnięciu lekko wilgotna. Nie jestem ani znawcą, ani specjalnym smakoszem babek, sądzę jednak, że warto było spróbować. Mogę śmiało polcać innym.

Przepis
Zapiekanka "OD TEŚCIOWEJ
30.4k
420
38
Ania102
esob1

(2006-03-14 17:19)

Rodzince smakowało, mnie nie. Myślę, że to wina niesmacznych ziemniaków. Dotąd mieliśmy je ze sprawdzonego źródła, a do zapiekanki musiałam kupić w sklepie. Za to mięso i sos były bardzo dobre.

Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
240k
1.7k
524
xenka
esob1

(2006-03-11 15:10)

Spróbowałam upiec ponownie, najpierw włączyłam w piekarniku grzanie od dołu, a dopiero później również górę. Ciasto bardziej wyrosło i jest teraz jeszcze lepsze.
Janka, dzięki, natępnym razem piekę z serem.

Fot. inka21, schab parzony w przyprawach
schab parzony w przyprawach
16.1k
244
65
inka21
esob1

(2006-03-07 20:11)

Robiłam kilkakrotnie. Pychota. Raz przykryłam bardzo niedokładnie, wyszło coś w stylu polędwicy łososiowej, tzn. trochę ciągnące się i surowawe mięsko, ale takie też mi bardzo smakowało. Dzieki za przepis.

Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
240k
1.7k
524
xenka
esob1

(2006-03-07 19:42)

Skusiłam się i przyłączam się do pochwał. Ponieważ nie mogłam wytrzymać, spróbowałam, gdy ciasto było jeszcze gorące i wtedy był bardzo wyczuwalny smak i zapach, który określiłabym jako "drożdżowo-alkoholowy". Po wystygnięciu wszystko było w porządku, a ciasto jest dość wilgotne. Następnym razem spróbuję najpierw podpiec je trochę od dołu, bo mam wrażenie, że mogłoby bardziej wyrosnąć.
Do tych co piekli z serem lub owocami: Czy kładliście te dodatki po wyrośnięciu ciasta na wierzch, czy też robiliście "przekładaniec": ciasto, ser, ciasto?

Fot. latraviatta, Kotlety z drobiu robiące furorę
Kotlety z drobiu robiące furorę
88k
1.6k
94
latraviatta
esob1

(2006-02-21 22:26)

Bardzo nam smakowały, drugim razem bardziej, bo wczesniej nie zwróciłam uwagi, że z vegetą trzeba ostrożnie. Teraz zamiast tej przyprawy daję po prostu tylko sól i pieprz.

Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
240k
1.7k
524
xenka
esob1

(2006-02-21 22:05)

Nabieram chęci i chyba wkrótce skuszę się zachęcona komentarzami. Mam tylko jedno pytanie - ile, tak orientacyjnie, czasu trzeba wyrabiać ciasto?

Przepis
Gulasz Szegedyński pana Makłowicza
38.8k
266
15
didiwu
esob1

(2005-08-02 01:36)

Jaka powinna być śmietana? Kwaśna czy też słodka?

Fot. baby, Kurczak na kiszonej kapuście
Kurczak na kiszonej kapuście
79.5k
1.2k
151
baby
esob1

(2005-01-30 23:59)

Spróbowałam zachęcona komentarzami i nie żałuję. Szkoda tylko, ze obecnie jestem na diecie "żryj mniej", bo miałam straszną ochotę zjeść sama całą porcję kapusty, no ale moi dwaj panowie świetnie sobie z nią poradzili. Udka miały mniejsze powodzenie, ale też się nie zestarzały... Gorąco polecam, zwłaszcza miłośnikom bigosu tylko z kiszonej kapusty.

Fot. ita_b, Przepyszna drozdowka
Przepyszna drozdowka
23.8k
244
17
ita_b
esob1

(2005-01-21 22:55)

Ileż razy próbowałam zrobić drożdżówkę...Syn prawie miał pieczenie tego ciasta "uczulenie", a moje kolejne próby komentował słowami, że znowu nie będzie co jeść.
Były to wypróbowane przepisy mamy (piecze znakomitą),
sąsiadki, itp. Piekłam nawet przy nich. I nic. Wychodziły mi
przepiękne "zapadliny", nawet one rozkładały ręce. Aż pewnego dnia znalazłam
przepis, który postanowiłam wypróbować. Pomyślałam sobie, cóż mi szkodzi,
najwyżej jeszcze jedna klęska...Przepis troszkę zmodyfikowałam(dodaję około pół
szklanki mleka więcej, gdyż ciasto z mojej mąki było za gęste, a jaja i żółtka
przed dodaniem ubijam z cukrem mikserem).Wychodzą mi z tego przepisu dwie
długie wąskie blaszki. GORĄCO POLECAM. TO BYŁO TO, NA CO CZEKAŁAM. Siostra
miała podobne problemy i z tego przepisu, też jej wyszło wspaniałe ciasto.

Przepis
kapusta czerwona w pomarańczach i śliwkach
6k
74
18
inka21
esob1

(2005-01-13 19:42)

Dzięki za wyjaśnienia. Może będę "upierdliwa", ale sądzę, że gdyby fragment przepisu mówiący o smażeniu boczku został podany nie na początku (albo po nim byłaby kropka kończąca zdanie) to nie miałabym kłopotów ze zrozumieniem.

555 dobrze mnie zrozumiał(a) z tym przykryciem.

esob1

(2005-01-13 00:04)

Dla mnie przepis jest niezrozumiały. Nie wiem, czy gotować kapustę z pomarańczami,śliwkami itp., a po ugotowaniu odcedzić, czy może gotować samą kapustę na wodzie, a potem dodać śliwki i pomarańcze?
Nie zapominaj, że przepis czytają osoby, które tego jeszcze nie gotowały....Poza tym w składnikach podałaś "...5 łyżek cukru , maggi,. trzymać pod przykryciem aż do ostudzeniasól i pieprz do smaku". Co mam trzymać pod przykryciem? Litości! Komentarz zachęca do spróbowania, ale ja nie rozumiem za wiele z tak podanego przepisu. Może jestem wyjątkowo tępa? Z góry dziękuję za wyjaśnienia.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close