Comments send by the user mysza

mysza (2012-04-01 11:30)
Witaj moniiś. Ciasto po wyrobieniu wykładam od razu na blaszkę. Czasem podkpiekam - zależy od tego ile mam czasu :), ale zwykle na surowe wykładam masę serową. Pozdrawiam i powodzenia. Jeśli zdecydyjesz się na opcję podpieknia to tak ok 15 min. ( w zależniści od piekarnika) w 180 st.

mysza (2011-12-09 18:29)
Czy jeśli będę piekła pierniki na papierze do pieczenia to rozpuszczone landrynki nie wkleją się? A może bezpieczniej na samej blaszce?

mysza (2011-12-09 18:20)
Czy ciasto jest miękkie i pulchne czy ma raczej ścisłą konsystencję typowego piernika?


mysza (2011-04-19 20:20)
Jakiej mąki używasz do pieczenia? Ja mam pecha do babek, ale nie wiemczy nie jest to efekt nie takiej mąki


mysza (2011-02-22 19:53)
No właśnie takiego szukam. Te na mleku są pyszne, ale nie ma jak to tradycyjny cięższy sernik. Dziękuję i pozdrawiam.

mysza (2011-02-21 19:14)
Czy jest to tradycyjny serniczek czy raczej z typu pyszystych serników na mleku. Wygląda bardzo apetycznie.

mysza (2011-02-01 17:21)
Takiego cista szukałam - delikatne, puszyste ale dobrze wypieczone. Polecam

mysza (2011-01-18 17:19)
Jakiej firmy twaróg dawałaś?

mysza (2011-01-07 17:43)
Zrobiłam z małą modyfikacją. W pośpiechu nie doczytałam, że serki o wysokiej zawartosci tłuszczu i kupiłam najzwyklejsze serki homogenizowane waniliowe z Lidla ( chyba 3 % tłuszczu). Przy robieniu sernika, gdy zerknęłam dokładniej stwierdziłam, że nadrobię to może jeśli utrę pół kostki margaryny z żółtkami. Dałam też mniej mleka - ok. pół szklanki a na spód kruche ciasto. Piekłam też godzinę i 10 minut czyli trochę dłużej - do lekkiego zrumienienia wierzchu. Powiem krótko - przepyszny, rozpływający się w ustach. Moje dziecko zachwycone "wcina" drugi kawałek


mysza (2011-01-02 15:56)
Aż wstyd się przyznać ale mi coś nie wyszło - drugiego dnia woda zrobiła się taka jakś śliska. Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem - słoja nie zakręciłam i trzymałam w kuchni. Może powinnam wynieść w chłodne miejsce? Proszę o poradę.

mysza (2010-12-21 14:09)
Jeśli chcę sernik standardowy tzn. zwykle spotykanej grubości to piekę w tradycyjnej blaszce 26×36. Aby sernik wyszedł wyższy - wtedy kroję go na węższe i wyższe kawałki piekę na blaszce 28×24. Mam nadzieję, że się uda. Pozdrawiam,

mysza (2010-11-30 14:54)
Patrzę i podziwiam - własnie ten jasny pasek, o którym piszesz zawsze próbuję uzyskać, ale nigdy mi się nie udaje - po obróceniu pączka i tak zawsze cały się spieka. Masz jakąś radę?
Most active
- Recipes: 18
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 56
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1