You are here: / / Comments send by the user Krystyna911

Comments send by the user Krystyna911

Krystyna911
Fot. Krystyna911, Sernik (cheesecake) z mango, i wiórkami kokosowymi
Sernik (cheesecake) z mango, i wiórkami kokosowymi
7.3k
210
11
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-01 19:34)

Ten sernik ze zdjęcia był pieczony właśnie w tortownicy, o średnicy 26cm. Taka blacha, o jakiej piszesz będzie zdecydowanie za duża. Wyjdzie Ci wtedy taki plaskacz a nie sernik

Krystyna911

(2009-12-01 19:02)

Naczynie z wodą wstawiamy na dno piekarnika, przed jego włączeniem. Ustawiamy na 160 stopni i w momencie jak piekarnik uzyska tę temperaturę, to wstawiamy sernik. Ustawiam czas pieczenia na 1h15min. Po około mniej więcej 40 minutach, nie wyjmując sernika, zmniejszam temperaturę do 140 stopni.
(dodatkowo, aby wierch nam się nie zrumienił, możemy go przykryc folią aluminiową)
Po 1h15min, wyjmujemy sernik z piekarnika (jest bardzo miękki i należy uważac), ale piekarnik zostawiamy włączony, aby nie wystygł nam.
Teraz wylewamy bardzo ostrożnie polewę śmietanową, zaczynając od zewnętrznych ścianek, idąc do środka sernika. Masę wyrównujemy szerokim, długim nożem i wstawiamy sernik ponownie do piekarnika. W tym momencie piekarnik wyłączamy i w tym wyłączonym ale gorącym piekarniku zostawiamy sernik na ok. 20 minut. W tym czasie masa śmietanowa zestali się nam i nie będzie płynna.
Uwaga: Polewę śmietanową należy krótko mieszac, aby zbytnio jej nie napowietrzyc.
Mam nadzieję, że dokładnie i wyczerpująco wyjaśniłam sposób pieczenia ?

Fot. Krystyna911, Bułeczki pomarańczowe - drożdżowe
Bułeczki pomarańczowe - drożdżowe
2.8k
55
5
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-01 06:07)

Dla mnie powidła są tylko i wyłącznie śliwkowe, a forma, jeżeli jest podana średnica to znaczy że jest okrągła. Ułożenie bułeczek, też wskazuje że forma jest okrągła

Fot. beataoh, Lemon curd- angielski krem cytrynowy-PYCHA
Lemon curd- angielski krem cytrynowy-PYCHA
22.8k
283
8
beataoh
Krystyna911

(2009-11-30 11:03)

Dorotko, możesz zajrzeć do mojego ciasta pomarańczowego, gdzie opisałam sposób przygotowania curdu. Składniki różnią się trochę, gdzyż mój curd musiał służyć do przełożenia ciasta

Fot. iwatam, Murawiejnik
Murawiejnik
11.1k
159
16
iwatam
Krystyna911

(2009-11-30 11:00)

муравейник - inaczej mrowisko. Bardzo popularne rosyjskie ciasto. Występuje w różnych wariantach np.
Mrowisko 1
Mrowisko 2
Mrowisko 3
Mrowisko 4

Fot. Krystyna911, Orzechowe
Orzechowe
7k
230
19
Krystyna911
Krystyna911

(2009-11-28 20:04)

Kleo, bardzo się cieszę, że posmakowało.

Fot. toffik, Marynowane pieczarki
Marynowane pieczarki
86.1k
701
52
toffik
Krystyna911

(2009-11-25 12:57)

"A także poprawienie dronych literówek............." jak widać eksperci też nie ustrzegli się od literówek.

Fot. toffik, Ciasto kakaowe z serem
Ciasto kakaowe z serem
32k
426
22
toffik
Krystyna911

(2009-11-25 12:54)

takie samo pytanie zadaję. Oceny wystawiane są jakby dotyczyć miały przepisów i zdjęć robionych przez profesjonalistów. Nie wydaje mi się, aby przy zakładce "ocena" chodziło właśnie o to, żeby pokazywać literówki czy inne błędy Nie mówiąc o zdjęciach. Większość z nas, nie posiada profesjonalnych aparatów ani studia do robienia i obróbki zdjęć. Takie oceny mogą tylko zniechęcić autorów do wstawiania przepisów.

Fot. Krystyna911, Orzechowe
Orzechowe
7k
230
19
Krystyna911
Krystyna911

(2009-11-22 13:40)

masa jest miękka, gdyż są w niej orzechy mielone a nie siekane

Krystyna911

(2009-11-20 12:07)

Przecież pisze, ze na pierwsze ciasto wyłożyć konfiturę

Krystyna911

(2009-11-18 18:38)

Blaszka 24x36 (pisze w teści) - mierzone na górze. Ciasto (to wałkowane) wychodzi bardzo cieniutkie. To ze zdjęcia, jest właśnie z  foremki o takich rozmiarach

Recipe
Serniko-deser
3.8k
54
4
Krystyna911
Krystyna911

(2009-11-17 06:53)

Aniula, galaretka jest rozpuszczona w 1/2 szklanki wody (to jest mało). Wtedy serniczek jest taki lekki, aksamitny, deserowy. Jeżeli obawiasz się, że 1 galaretka nie utrzyma sera i śmietany to po prostu dodaj 2 łyżeczki żelatyny.

Fot. Krystyna911, Sernik (cheesecake) z mango, i wiórkami kokosowymi
Sernik (cheesecake) z mango, i wiórkami kokosowymi
7.3k
210
11
Krystyna911
Krystyna911

(2009-11-03 18:58)

W Biedronce nigdy jeszcze nie spotkałam. Ale na pewno jest w Lidlu, Tesco czy Carrefour

Fot. Krystyna911, Zebra z gorzką czekoladą i mlekiem skondensowanym
Zebra z gorzką czekoladą i mlekiem skondensowanym
6.8k
194
4
Krystyna911
Krystyna911

(2009-11-03 08:28)

Ciasto robi się wręcz błyskawicznie. Wspaniale pachnie i smakuje czekoladą.

Fot. Krystyna911, Zapiekana kasza gryczana z pieczarkami
Zapiekana kasza gryczana z pieczarkami
8.2k
90
10
Krystyna911
Krystyna911

(2009-10-28 20:54)

Ależ Agafi9, ja nie odebrałam Twojej opinii jako krytyki . Po prostu napisałam tylko, jak to jest z tą kaszą gryczaną. I wcale nie jesteś przypadkiem nieuleczalnym , bo ja osobiście znam wiele takich "przypadków". Ja jestem takim "przypadkiem" jeżeli chodzo o śledzie i tuńczyka.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close