You are here: / / Comments send by the user Krystyna911

Comments send by the user Krystyna911

Krystyna911
Fot. Krystyna911, pieróg lub pierożki drozdżowe, na kefirze
pieróg lub pierożki drozdżowe, na kefirze
4.6k
152
5
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-29 11:03)

nigdy nie robiłam ze świeżymi drożdżami. W naszych sklepach kupuję drożdże instant, o wadze 7g, co odpowiada 25g świeżych drozdży. W przepisie jest 10 g drożdży instant, więc świeżych powinno być ok. 36g.
Drożdże świeże do ciast drożdzowych używamy robiąc z nich rozczyn/zaczyn. W tym przepisie, raczej  nie ma takiej możliwości.

Fot. Krystyna911, Sernik żurawinowy
Sernik żurawinowy
8.5k
195
19
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-29 07:18)

Bardzo się cieszę, że sernik posmakował.

Fot. Krystyna911, Sernik z lemon curdem
Sernik z lemon curdem
6.2k
139
8
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-29 07:16)

Alll, jogurt grecki, tak jak i bałkański są bardzo gęste i mają o wiele większą zawartość tłuszczu (10%) od zwykłych jogurtów.
Czekoladę studzę tak tylko trochę. Nie musi być ona całkiem zimna. A używam czekolad z róznych firm. Najczęściej używam o smaku bourbon-wanilia z Alpen Gold. Ale zdarzało mi się też używać białej czekolady, kupionej w Lidlu i też się sprawdziła.
Ja wkładam kawałeczki połamanej czekolady do porcelanowej miseczki, którą ustawiam na garnku z gorącą wodą. Garnek ten ustawiam na bardzo małym ogniu, tak aby woda była gorąca. ale nie gotowała się. Jak czekolada jest na wpół rozpuszczona, zdejmuję miseczkę z garnka i dobrze wszystko mieszam. Gdyby jeszcze się nie rozpuściła, to ponownie ustawiam na garnku z wodą.

Fot. irena sikora, Ciasto serowo-makowo-jabłkowe
Ciasto serowo-makowo-jabłkowe
69.2k
821
75
irena sikora
Krystyna911

(2009-12-22 12:34)

Toż pisze, że ciasto (to surowe) podzielić na 2 części, z czego jedną część upiec a drugą zostawić w blaszce surową. Na to surowe ciasto należy ułożyć poszczególne składniki: masę makową i masę serową.

Fot. adek, przekładana szarlotka ADKA "mniamka"
przekładana szarlotka ADKA "mniamka"
4.8k
4
4
adek
Krystyna911

(2009-12-22 09:10)

zdjęcia dodaj poprzez bibliotekę obrazów (taki kwadracik za słoneczkiem), tylko usuń te wszystkie emotki, bo wcale nie widać ani składników ani przepisu.
I to na razie mój komentarz do Twojego przepisu. Kolejny może być dopiero jak wypróbuję

Fot. Krystyna911, sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
6k
125
14
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-21 09:56)

Tak, pomarańcze miksujemy całe, ze skórką. Wyjmujemy ewentulanie tylko pestki

Fot. dankarz, Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa
Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa
29.9k
244
37
dankarz
Krystyna911

(2009-12-20 10:05)

Danusiu, ogromnie dziękuję za życzenia. Również zdrowych(przede wszystkim) i wesołych świąt Wam życzę.

Ja używałam gotowej masy makowej, ale następnym razem i do niej też dodam troszkę drożdży.

Fot. Krystyna911, czekoladowe ciasto z makiem
czekoladowe ciasto z makiem
5.1k
117
10
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-19 19:54)

Wystarczy dać 250g mielonego maku

Fot. dankarz, Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa
Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa
29.9k
244
37
dankarz
Krystyna911

(2009-12-19 14:34)

i w przekroju




troszeczkę odlazło mi ciasto od maku.
Przepis na ciasto zmodyfikowałam , mak gotowy użyłam . Ale dzięki Tobie Danusiu mam pyszne strucle. Dzięki wielkie za inspirację

Krystyna911

(2009-12-18 15:54)

Co prawda, pozmieniałam proporcje ciasta ale idea taka sama - krucho drożdżowe. Strucelki dopiero co wyjęłam z piekarnika i zdjęcie jest zrobione takich gorących. Piekłam owinięte w papier do pieczenia


Fot. kucbog, KEKS bogaty mojej Babci
KEKS bogaty mojej Babci
264k
1.2k
167
kucbog
Krystyna911

(2009-12-18 10:33)

aniagli - nigdzie w przepisie nie jest przecież napisane o rozpuszczaniu margaryny. Ale za to pisze: margarynę zmiksować dodając po jednym jajku

Fot. dankarz, Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa
Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa
29.9k
244
37
dankarz
Krystyna911

(2009-12-18 07:29)

Bardzo dziękuję Danusiu za odpowiedź. Wesołych i zdrowych świąt Ci życzę. I wyszmeraj swoje dwa pupilki ode mnie i moich urwisów

Krystyna911

(2009-12-17 19:11)

Danusiu, czy pieczesz swoje strucle owinięte w papier do pieczenia? Czy od razu do foremki ?

Recipe
Sernik z gotowanego mleka z galaretką
12k
38
4
iwciah
Krystyna911

(2009-12-17 15:35)

ja robię z prawie identycznego przepisu i też są całe jaja w składnikach, a nie tylko żółtka. Sernik wychodzi pyszniasty

Fot. Krystyna911, sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
16k
432
41
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-16 15:45)

Angela27 - zawsze można zwiększyć ilość składników i upiec w odpowiednio dużej formie. Ale do podwójnej porcji , to nie wiem czy tortownica 30cm średnicy, nie będzie czasami za mała. Do lodówki najlepiej jest wstawić tortownicę, z już odpiętymi bokami. Tego sernika nie bardzo da się w inny sposób (np. przez odwracanie) wyjąć z formy, więc musi to być coś z odpinanymi bokami

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close