You are here: / / Comments send by the user mag13

Comments send by the user mag13

mag13
Recipe
Muffiny jabłkowe z toffee
4.9k
10
2
mag13
mag13

(2011-02-16 20:41)

Dobrze, że ktoś kto czyta i widzi błędy :) już poprawione

Recipe
Schab w sosie Camembert
8.1k
117
6
malbec
mag13

(2011-02-10 15:23)

Bardzo szybko się go robi. Z braku składników tym razem go zmodyfikowałam - bez wina, ale z rosołkiem i zamiast camemberta wrzuciłam naprawdę mały kawałeczek pleśniaka śmierdziucha - blue stilton. Smak bardzo podobny, wyrazisty. Uważam, ze ten sosik można śmiało podawać na wykwintną kolację do steków.

Fot. Daria P., Bigos krok po kroku - wg Darii
Bigos krok po kroku - wg Darii
64.9k
140
8
Daria P.
mag13

(2011-02-10 15:18)

Bardzo dobry bigos. Pierwszy raz zrobiłam go 'na pomidorowo' i jestem zachwycona. Przeżył w słoiczkach (napełniane gdy był gorący zaraz po wyłączeniu gazu) około 2 miesiące, ale słoiki trzymałam w lodówce, bo nie byłam pewna, czy się szybciej nie zepsują. Nic się nie zepsuło.

Fot. anay, Spaghetti z klopsikami po włosku
Spaghetti z klopsikami po włosku
60.5k
362
17
anay
mag13

(2011-02-10 15:11)

To najlepszy sos z klopsikami, jaki jadłam. Pięknie pachnie, delikatnie smakuje, nie trzeba zagęszczać sosu. Smak nie jest ani ostry, ani udziwniony, więc można śmiało podać go dzieciom, przy okazji przemycając wiele warzyw :). Nie będę szukać innego przepisu, bo ten jest znakomity. Dziękuję za przepis!

Fot. mag13, szynka gotowana na wędlinę lub obiad
szynka gotowana na wędlinę lub obiad
19.2k
63
3
mag13
mag13

(2010-12-14 21:16)

Wystarczy wsypac sól do ciepłej wody - 1-2 łyżki. Nigdy nie trzymałam mięsa przez noc w solance, także trudno mi powiedzieć, czy byłoby lepsze.

Możesz spróbować też innego sposobu - parzenia: wrzucić mięso do lekko wrzącej wody i szybko zmniejszyć ogień na taki, aby wogóle nie było bąbelków (inaczej mięso się skurczy) i tak gotować na wolnym ogniu przez długi czas.

Polecam szczególnie lekko podwędzane mięsko - smak niesamowity. Może to być szynka, która ci została po świętach a data świeżości dobiega końca. Smacznego!

Recipe
sałatka gruszka - orzechy - ser
8.3k
21
4
mag13
mag13

(2010-11-12 21:38)

Smak zależy głównie od tego, jak zrobisz dressing - np. jak dasz za dużo octu(szczególnie balsamicznego) to klapa. Ja miałam słodkie, twarde gruszki, ale polane sosem nie były już takie słodkie.

Recipe
pudding ryżowy - ryż na mleku
6.8k
19
1
mag13
mag13

(2009-12-05 11:57)

Tak wlaśnie ma się stać - góra przypiecze się na brązowo-złoty kolor. Ta skorupka jest bardzo pyszna :) Pieczemy bez przykrycia, możesz zmniejszyć temperaturę, ale wtedy trochę dłuzej ryż będzie się zapiekał - a ile, będziesz wiedzieć po kolorze skórki.

Fot. bahus, Sery - parę słów o serach
Sery - parę słów o serach
10.7k
0
6
bahus
mag13

(2009-11-29 15:48)

Dodam od siebie, że zjedzenie kawałka sera albo wypicie śmietany zmniejsza nasz apetyt - jesz mniej i nie tyjesz, mimo, że sery i śmietany zawierają duzo tłuszczu :D Na przykład wypicie 100ml słodkiej śmietany 30% odczuwamy tak, jakbyśmy zjedli duży posiłek, czujemy się syci a co najważniejsze - dostarczamy organizmowi bombę witaminową.

Fot. Ave, Gulasz Aksamitny z mięsa mieszanego - odzyskany
Gulasz Aksamitny z mięsa mieszanego - odzyskany
14.9k
176
11
Ave
mag13

(2009-11-21 18:34)

Teraz to jeden z moich ulubionych gulaszy :)

Fot. Wkn, Czerwona kapusta z rodzynkami
Czerwona kapusta z rodzynkami
66.2k
232
11
Wkn
mag13

(2009-11-21 18:24)

Mojemu mężowi bardzo smakowała taka surówka, mnie nie.

Recipe
Pieczen wolowa - zawsze sie udaje
163k
109
16
bjs
mag13

(2009-10-11 12:45)

Każde 450g mięsa wołowego(nie cielęcego) pieczemy 40 minut + dodatkowe 40 minut na całość.

Tzn. jak mamy 1,5kg mięsa to pieczemy  (40' * W)+40'  ,gdzie
W = 1.5kg : 0.45kg = 3.3  , czyli mamy (40 * 3.3) + 40 = 172 minuty

Czyli 1.5kg mięso pieczemy około 172minuty. Wkładamy je do naczynia pod przykryciem i zalewamy je wodą na ok.2-3cm na dnie. Potem z tej wody powstanie baza na sos, który można zagęścić a przy okazji mięso nie wyschnie. Pieczemy w temperaturze 180 C. To wzór na mięso wcześniej nie marynowane, przyprawione tuż przed samym pieczeniem. Górną część mięsa można obłożyć krowim płatem tłuszczu albo jak w przepisie  - posmarować oliwą.

Mam nadzieję, że wzór będzie dla was czytelny :)

Recipe
Sałatka z tuńczykiem i selerem naciowym
15.1k
108
6
Kotlinka
mag13

(2009-06-09 15:40)

Bardzo dobra sałatka :) to był mój pierwszy raz z selerem naciowym i nie żałuję.

Fot. ekkore, Sałatka z Monfalcone
Sałatka z Monfalcone
20.4k
452
24
ekkore
mag13

(2009-06-09 15:38)

Dobra sałatka w sosie vinegrette, jednak oliwki mnie obrzydzają :( w smaku same w sobie i następnym razem zrobię ją bez nich.

Fot. beataoh, sałatka gyros zupełnie inna- jak prawdziwy gyros
sałatka gyros zupełnie inna- jak prawdziwy gyros
47.3k
1k
43
beataoh
mag13

(2009-06-09 15:35)

Bardzo dobra ta sałatka :) Po zjedzeniu 1 porcji czujesz się lekko, ale jak już zjesz 3 porcje to z trudem można wstać...

Recipe
Prosta zupa fasolowa
10.8k
38
1
saburg
mag13

(2008-12-04 14:52)

Prosta i pyszna zupa! Bez pomidorów też jest pyszna :)

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close