You are here: / / Comments send by the user basilek

Comments send by the user basilek

basilek
Fot. Rzymianka, Chleb domowy Rzymianki
Chleb domowy Rzymianki
26.2k
225
27
Rzymianka
basilek

(2008-12-14 19:29)

Rzymianko, nie ma za co, a Twój chlebek jest genialllny :))

Fot. Dżelka, babcina rewelacyjna pieczeń
babcina rewelacyjna pieczeń
53.9k
511
30
Dżelka
basilek

(2008-12-14 18:58)

Ponownie zrobiłam tę pieczeń. Tym razem z łopatki ( 1 kg ) + 30 dag mielonego mięsa kiełbasianego - sprzedają u nas coś takiego, jest to mielone mięso wraz z przyprawami. Wyszło baaardzo dobre !!! Święta u mnie obowiązkowo z tą pieczenią. Pozdrawiam :))

Fot. kola, Przepis na wędlinę
Przepis na wędlinę
126k
2k
153
kola
basilek

(2008-12-14 18:40)

Zrobiłam próbę generalną przed świętami z 1 kg schabu. Gotowałam 2 razy po 10 minut dla pweności i wyszła przepyszna wedlina. Teraz żadna wędlina w sklepie nie ma szans z Twoją kolo . Dziękuje za przepis i pozdrawiam :) 

Fot. basilek, Wigilijna kapusta z grzybami
Wigilijna kapusta z grzybami
39.5k
379
18
basilek
basilek

(2008-12-14 18:26)

Agik, dziękuję za tak pochlebną opinię o tej kapuście. Ja także uważam ją za najlepszą kapustę gotowaną na świecie i robię ją od lat na Wigilię - po ugotowaniu do małej części kapusty dodaję wcześniej ugotowaną drobną fasolkę typu Jaś i podaję ją na ciepło jako kapustę z grochem w trakcie kolacji wigilijnej, bo u nas w rodzinie właśnie kapusta z takim dodatkiem od niepamiętnych czasów nazywana jest kapustą z grochem.

Ja zawsze gotuję duży gar tej kapusty i znika on dość szybko. Zdarz mi się też robić wg tego przepisu bigos, tzn. do wszystkiego dodaję jeszcze mięso wołowe, dobrą wędlinę i boczek i też jest wspaniały w smaku. Pozdrawiam :))

Fot. Rzymianka, Chleb domowy Rzymianki
Chleb domowy Rzymianki
26.2k
225
27
Rzymianka
basilek

(2008-12-12 18:44)

Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę. Ja chleb po upieczeniu przykrywam mokra ściereczką , tzn. zaraz po wyłączeniu piekarnika na wierzch chleba kładę lekko wilgotną ściereczkę lnianą i gdzieś po 10 minutach ją zdejmuję i wyciągam blaszkę z chlebem z piekarnika . Nie ma wówczas problemu z twardą skórką, a piekę ten chleb często, bo "podszedł" nam bardzo z wielu przepisów na chleb, które wypróbowałam. Pozdrawiam. 

Fot. Uretan, Zrazy wołowe po myśliwsku
Zrazy wołowe po myśliwsku
38.4k
462
19
Uretan
basilek

(2008-12-02 14:34)

Zapomniałam dodać, że sos zagęściłam chlebusiem żurkowym własnego wypieku i wyszedł wspaniały ( mąki oczywiście już nie dodawałam ). W jakimś przepisie na tej stronce wyczytałam o takim sposobie zagęszczania sosu i wypróbowałam na tym przepisie.

Polecam ten sposób na gęsty i pyszny sosik do mięsa.

Fot. Dżelka, babcina rewelacyjna pieczeń
babcina rewelacyjna pieczeń
53.9k
511
30
Dżelka
basilek

(2008-12-02 14:12)

Zrobiłam tę pieczeń z 1 kg mięsa wieprzowego ( karkówka + łopatka ) i z 2 polędwiczkami. Wyszło cos pysznego do chleba. Teraz będę robić ją częściej, zamiast kupować nie wiadomo jaką wędlinę. Dziękuję :))

Fot. Uretan, Zrazy wołowe po myśliwsku
Zrazy wołowe po myśliwsku
38.4k
462
19
Uretan
basilek

(2008-12-02 14:07)

Zrazy przepyszne !!! Zawsze robiłam coś podobnego, tylko mięso było wcześniej "zbite" jak na kotlety , sos bez keczupu i bez tych bajeranckich przypraw. Też dobre ! Teraz będę zamiennie robić te zrazy, z bitkami wołowymi.

Fot. osulka, Czeski Hausovy Knedlik BIG
Czeski Hausovy Knedlik BIG
22.9k
252
22
osulka
basilek

(2008-12-02 14:01)

Knedlik baaardzo dobry. Jak bywamy na Słowacji, to czasmi jemy coś podobnego z gulaszem. Bardzo nam to jedzenie smakuje. Ja podałam ze "Zrazami wołowymi po myśliwsku" wg przepisu Uretan. gotowałam bezpośrednio w wodzie bez zawijania i wcale tak żle się nie prezentował, jakby to wynikało z wcześniejszych komentarzy. Świetnie odgrzewa się w garczku do gotowania na parze.

Fot. renataz36, Gołąbki poznańskie
Gołąbki poznańskie
52.3k
597
61
renataz36
basilek

(2008-12-02 13:46)

Te gołąbki są rewelacyjne !!! Już chyba nie będę robić tradycyjnych gołąbków, tylko te z tego przepisu. Ja ryż troche podgotowałam i wymieszałam z kapustą, kaszą manną i cebulką dzień przed robieniem gołąbków. Na drugi dzień dodałam mięso i jajka i wyszło coś niesamowicie pysznego. Dziękuję : ))

Recipe
surówka czosnkowa do obiadu
6.6k
63
6
mama Emilki
basilek

(2008-12-01 10:18)

Surówka bardzo dobra, ostra tak jak lubimy i zdrowa. Dziękuję za przepis, trafia do tych najczęściej używanych.

Fot. teresa55, Pyszne pączki Celiny
Pyszne pączki Celiny
16.7k
137
10
teresa55
basilek

(2008-12-01 10:15)

Pączki zrobione i zjedzone. Były bardzo dobre. Pozdrawiam :)

Fot. basilek, Keks niemiecki bożonarodzeniowy
Keks niemiecki bożonarodzeniowy
13.4k
90
17
basilek
basilek

(2008-11-28 16:32)

Ina73, widzę że nikt Ci nie odpowiedział na temat marcepanu. Ja niestety nigdy nie robiłam z tym dodatkiem i nic w tej sprawie nie mogę Ci pomóc. Jednak bez marcepanu to ciasto jest wyśmienite, tak że możesz spokojnie piec bez tego dodatku. Pozdrawiam :)

Fot. Anek:D, paluszki do barszczu i nie tylko
paluszki do barszczu i nie tylko
119k
748
23
Anek:D
basilek

(2008-11-22 17:54)

Paluszki są przepyszne !!! I można je jeść bez dodatku barszczyku !

Fot. krysia64, Rogaliki krucho-drożdżowe
Rogaliki krucho-drożdżowe
41.6k
395
33
krysia64
basilek

(2008-11-22 17:49)

Też upieklam te rogaliki, ale do ciasta dałam 4 łyżki cukru. Zrobiłam z marmoladą i budyniem waniliowym. Stwierdziliśmy zgodnie, że jednak te z budyniem wyszły mało słodkie. Przy następnym pieczeniu dam też 4 łyżki cukru do ciasta i jakieś słodsze nadzienie.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close