A ja mam pytanie. Jak juz pisalam wczesniej moja maka byla czysciutka. Po 3 dniach ledwo zakwas ruszyl wiec kupilam grubo zmielona pszenice.Czy moge ja dodac do zakwasu i w jakiej ilosci?
pierwszy raz robilam i wyszly miekkie, rozplywajace sie w ustach kluski..
dzieki Wkn za szybka odpowiedz. Wlasnie robie zakwas, chociaz watpie zeby cos z tego wyszlo, poniewaz maka wyglada na oczyszczona, po prostu jest sliczna :)
u mniennie ma maki zytnio-razowej 2000.Moge natomiat kupic oddzielnie te dwa typy maki. Czy uda mi sie wychodowac zakwas, w jakich proporcjach wymieszac make?
a mnie ta myszka w chlebie nie powalila tylko porazila :)
Sprobuje zrobic niedlugo chleb na zakwasie zwlaszcza ze to nic trudnego tylko ten 7dniowy czas oczekiwania....tak dlugoooo
zrobilam wlasnie ta surowke, pyszna!!
czy moglabym zrobic z tego przepisu babeczki w foremkach do muffinow?
pamietam, bedac mala dziewczynka ubijalam maslo u babci na wsi....pozniej smarowalam nim chcleb i posypywalam cukrem, pyszota
to pesto wspaniale pasuje do lososia. pyszna rybke jedlismy dzisiaj na kolacje
Wlasnie zrobilam ogorki z tego przepisu. Sa pyszne, zarowno malosolne jak i pozniej kiszone. Pierwsze udane kiszenie i na pewno nie ostatnie.
Nagrzewam piekarnik
placki kruche pieke w temp. 180-200st ok 15 min
biszkopt 160-170st do uzyskania zlotego koloru.
hmm...jesli mowisz ze biszkopt wyszedl super,nastepnym razem wyprobuje ten przepis
uzywam ziemniakow Idaho, zadnej innej tajemnicy nie skrywam :)
z budyniem to juz chyba nie biszkopt tylko ciasto biszkoptowe o smaku....