Trochę mało tego maku, ja biorę (mielonego) prawie 2razy więcej - wychodzi ładny, wysoki.
Dzięki bardzo ;) Mam od aldiego (ich masła itp. są OK), więc muszę sama go rozpracować. Jak będzie zbyt rzadki sypnę więcej budyniu i ugotuję budyń serowy.
Czy serek wiaderkowy będzie OK? Podobno nie wymaga dodatku masła, ale ciutkę chyba można dodać - 1/2 lub 1/4 przepisowej porcji? Kombinuję 1ną warstwę w dużej tortownicy, spód chyba z biszkoptów/pierniczków lub mixu. Wyjdzie hit czy kit?
Mam - jedne przepisowe (tylko ocet inny - pigwowy wg WŻet), 2gie w pomidorach. Dzięki, smakowita pycha ;)
OKi megi, ekspertko, dzięki za podpowiedź;) Ja kombinuję taką z galaretką (1budyń+1galaretka), pomarańczka jak u ciebie, ale masła mniej - nie chcę ciężkiego i twardego kremu, to nie tort, wystarczy by nie wyłaził na boczki.
Genialne, sok do budyniu. Muszę zapisać, bo potem nie znajdę.
Nikt jeszcze nie piekł, szkoda, brzmi ciekawie. Ktoś wie ile mleka na 2 budynie, przepisowo czy mniej?
U nas pełen zachwyt (posoliłam solidnie solą zmiękczającą i pominęłam magii), dodałam puszkę całych pomidorów, większe przekroiłam, ale najważniejsze jest samo mięsko, dobra świnka, to i danie smaczne. Polecam i dziękuję ;)
Ale sprytny, mak w pierniku - może być dobre. Mak suchy, nie zmielony, tak?
Muszę spróbować z surowym farszem. Kiedyś miałam super przepis 'gazetowy, z mięsem gotowanym, wołowym rosołowym. Ten jest trudniejszy ale chyba smaczniejszy.
Suuuper, sposób z malakserem i spodem biszkoptowym to coś akurat dla mnie. Dzięki, zacznę od małej porcji z 1/2 kg sera i 5ciu jaj, w tortownicy, Twoim sposobem. Jak wyjdzie, to na Święta upiekę dużą blachę. :))
Wielkie dzięki alman :)Tak podejrzewałam- ser tłusty, zmielony jak dawniej, czyli mam problem ale nie poddaję się i będę kombinować. Wszystkie wskazówki baaardzo przydadzą się. 10ciu jaj chyba jednak nie dam, wezmę 5kę największych, uda się lub nie - ryzyk kuchcik.
Dzięki, to do roboty ;)
10 jaj na 1kg sera? Piękny i pewnie smaczny, jak piszecie. Podpowiedzcie, proszę z jakiego sera wyjdzie naj, naj, nie oklapnie.
2 kisiele i galaretka ugotowane w 1/2 litra wody to glut nie do rozsmarowania, smak też średni (za bardzo 'kartoflany). Jeśli już to 1 kisiel + 2 galaretki albo 1en i 1na. Bez powtórek ;(