Comments send by the user Smosia

Smosia (2023-12-22 22:16)
Już siedzi w piekarniku, na podłodze którego mam głęboką blaszkę, z wyposażenia kuchenki, wypełnioną wrzącą wodą
Chyba nie zaszkodzi to serniczkowi? Pozdrawiam i wszystkiego smacznego życzę na te Święta

Smosia (2023-12-21 08:27)
Może ten w tym roku?
Dzięki Goplana, pomogą wszystkie wskazówki, z wyjątkiem rzucania. Boję się, że mi popęka tortownica lub sernik

Smosia (2023-12-11 17:01)
I ja do ruskich zagniotłam takie ciasto, super wyszło
100ml wrzątku+200ml mleka ciepłego i sól, kurkuma dla kolorku.
Ziemniaczankę musiałam zastąpić mąką ryżową, też pasuje.
Dziękuję i polecam

Smosia (2023-12-10 13:23)
U mnie na 300g mąki poznańskiej 500ki ok. szkl.-250 ml kefiru, łycha oleju i szczypta kurkumy /wymieszana z suchą mąką/.
Dziękuję za pomysł :) Polecam, ciasto jak aksamit i delikatne

Smosia (2023-11-19 08:49)
Nikt nie piecze bigosu?
Ja znowu mam pełną brytfankę-gęsiarkę
Z nowinek, suszone morele siekane i pieprz kolorowy bo czarny jest mało aromatyczny, tylko ostry.

Smosia (2023-11-10 08:22)
Brzmi smacznie.
W notatkach mam zapisane by owoców nie zalewać czystym spirytusem, bo tak mocny alkohol sparzy owoce i cały aromat 'zamknie w nich zamiast go wydobyć.
Lepszy smak uzyskamy rozcieńczając spirytus wodą przegotowaną i ostudzoną lub rozgniatając owoce by puściły sok i dopiero wtedy zalewać %centami /pamiętając, że do alkoholu należy wlać pulpę owocową a NIE odwrotnie, by nie powstały grudki jak przypominała alman/

Smosia (2023-10-30 09:45)
Czym zastąpić taki serek? Zwykły śmietankowy czy sernikowy wystarczy?

Smosia (2023-10-27 10:36)
Sok cytrynowy raczej nie psuje wg mnie tylko konserwuje.
A jakby tak cytrynówkę wlać? Gdy dzieci będą podjadać to skórkę z cytryny zetrzeć

Smosia (2023-10-17 11:14)
My podobną smażymy, pyszna

Smosia (2023-10-12 10:37)
Goździki całe? a cynamon zmielony?? Kumin czy kmin chyba mam, tylko kolendry muszę poszukać. Dzięki

Smosia (2023-10-06 08:25)
Bardzo dobry sposób zlepiania brzegów pierogowych - uchwyt w środeczku i potem boczki. Zapamiętam, dzięki
amelia ;)Mam 'pierożnicę i korzystam czasami z niej.
Ważne by: placek 1szy, był nieco grubszy, mocno podsypany mąką. Można też foremkę troszkę naoliwić - surowe ciasto łatwo odpadnie od niej po wypchaniu nadzieniem i przykryciu 2gim plackiem.

Smosia (2023-09-29 12:45)
Można zamiast kwasku dodać trochę octu malinowego z ubiegłego roku?

Smosia (2023-07-23 13:28)
Już mam w słoju, na teraz, obrałam tym razem by szybciej złapały smaczek i skóra była nadpsuta lub gruba. Później będzie większy przerób, na zapas. Dziękuję i polecam

Smosia (2023-07-20 08:59)
Moje wyszły jak racuchy bo zagęściłam ciasto paroma łychami mąki ryżowej.
Smakowały nam bardzo: ja miałam wytrawne serowo-ogórkowe a eM słodko-bakaliowe. Dzięki, polecam

Smosia (2023-05-26 09:25)
Dzięki, super przepis, niebawem ugotuję.
Mam nawet specjalny ocet do buraczanych zup i barszczyków - malinowy domowy
Most active
- Recipes: 30
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 56
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1