Comments received by the user Wkn

Wkn (2014-04-29 17:20)

W gęsiarce wychodzi doskonały :)

renataz36 (2014-04-29 17:19)

Mam ochotę po raz pierwszy na bigos z piekarnika, zastanawiam się nad wyborem naczynia. Mam tylko teflonową taką jakby gęsiarkę ze szklanym przykryciem. Czy bigos w tym się nie przypali? tak bez mieszania?

Wkn (2014-04-29 15:35)

Dzięki małpiatko za wpisanie swoich doświadczeń "otrębowych" - rzeczywiście jest dokładnie tak, jak piszesz :)

Polecam pulpety z dodatkiem otrębów, zdjęcie jest może mało ciekawe, ale za to obiad naprawdę łatwy w wykonaniu i smaczny :)

małpiatka (2014-04-29 15:18)

Ja również w ten sposób robię wszelkiego rodzaju pulpety, klopsy czy kotlety mielone. Dzięki otrębom, które fantastycznie wchłaniają wodę (płyn) nie trzeba masy mięsnej zagęszczać bułką tartą. Trzeba jednak uważać, by nie przesadzić z ich ilością (bądź też z czasem, na jaki odstawiamy mięso), bo wychodzą dość suche i twarde, zamiast mięciutkich i delikatnych - wiem z doświadczenia:). Bardzo fajny pomysł na zdrowszą wersję nieśmiertelnych pulpetów:) 

Wkn (2014-04-29 13:49)

Jeszcze taki przepisik z otrębami możesz wykorzystać, ale pewnie nie będziesz chciała :P

https://www.youtube.com/watch?v=3787NVNyhmQ&feature=youtu.be

Wkn (2014-04-29 13:49)

To fajnie się złożyło - bardzo się cieszę :)

Wróbelek (2014-04-29 13:46)

o proszę, jak znalazł gdy potrzebuję przepisów na otręby Wkn dodaje cosik smakowitego z otrębami :)

Wkn (2014-04-28 09:46)

Dziękuję. Sezon grillowy w tym roku już w pełni, może przepis się przyda. Ważne, aby nie przekładać wielokrotnie podczas grillowania mięsa z jednej strony na drugą i nie przepiec go nadmiernie. Udanego grillowania :)

evita0007 (2014-04-28 09:39)

Uwielbiam taka karkóweczkę :)

Wkn (2014-04-27 22:15)

Hihi, ale super komentarz :)

Wróbelek (2014-04-27 18:02)

zrobiłam na święta. Jakimś cudem wyszła. Piszę tak nie dlatego że przepis zły tylko dlatego że mi Agnieszka pomagała. Odmierzała mąkę, cukier. A drożdże zanim wpadły na wagę rozgniecione zostały w drobny mak. Ale na szczęście tego odratowanych wystarczyło. A oddzielanie żółtek od białek w jej wykonaniu trzeba by było nagrać :) Przepis wydrukowany też ciężko było odczytać a to zapaskudzony mąką, jajkiem czy innymi składnikami. Tak więc pewne kroki zrobiłam źle (np. mąkę zaparzyłam całą a nie połowę) z racji nieczytelnej treści. Ale drożdżówka mimo wszystko wyszła bardzo dobra i do przepisu na pewno wrócę.

-noelka- (2014-04-26 18:44)

Hej! Świetny przepis! Ciasto szybko się robi, nie wymaga długiego pieczenia ani wielu składników i jest bardzo smaczne! A co dla mnie najważniejsze, po prostu się udaje bez zakalca, Co przy moim antytalenciem do pieczenia ciast jest po prostu cudem! Pozdrawiam serdecznie!

martanik (2014-04-26 18:38)

ciasto przepyszne  piekłam wiele razy całej rodzince smakuje dziękuje za przepis

gbiskupski (2014-04-26 14:07)

Pomys z przesmażeniem szczawiu doskonały, ja zrobiłem z ryżem, jeśli ktoś nie lubi pływających zielonych części, można po duszeniu jeszcze zblenderować. Pozdrawiam :)

agusa (2014-04-23 09:33)

pycha, najlepsze na 2, 3 dzień. Bardzo dobry przepis na wykorzystanie nadmiaru białek. Robiłam z poświątecznych białek, wychodzi z takiej ilości bardzo dużo.