Comments received by the user Wkn

iwciaG (2012-11-14 16:28)

Tak już teraz robię za Twoją namową! Dziękuję za inspirację

APM (2012-11-14 00:21)

Zabawne jak to dodatek sera zmienia zwykłą panierkę w coś zupełnie innego. Naprawdę wyszła niesamowicie chrupiąca, dodałam jeszcze do niej kostkę czosnkową. Zapewne szybko przepis powtórzę, ale następnym razem dodam pieprz czarny, bo biały tak mi nie pasował że pod koniec jadłam już samą panierkę :D Smażyłam na patelni na oleju.

mahika (2012-11-13 20:24)

wspaniały musi byc.

Zdjecie tez bardzo ladne.

Paola_r (2012-11-13 14:27)

Lubię smażyć naleśniki. No i jestem trochę "zwichrowana" , bo uwielbiam naleśniki...puste . To mrożenie miało być pomysłem na szybki obiad. Ale widać, znajdzie się lepszy: nie mrozić naleśników, tylko smażyć!

A zamrozić ewentualnie farsz. Bo chyba lepiej zyska na smaku, niż zamrożone naleśniki. Dzięki Wkn.

Wkn (2012-11-13 14:06)

Oj, takie na sklarowanym maśle są pyszne nawet bez dodatków :) Albo z cząstkami jabłek czy pomarańczy...

nastusia (2012-11-13 13:51)

ja smażę nalesniki na sklarowanum maśle są świetne ipachnące

Wkn (2012-11-13 13:06)

Szczerze, Paola? Nie zamrażać! Robienie naleśników jest tak przyjemne i tak łatwe, że nie polecam zamrażania tylko przygotowywanie ich zawsze na świeżo. Zawsze staram się usmażyć porcję nieco większą, ponieważ jakoś tak tajemniczo znikają w brzuchach zaglądających do kuchni żarłoków i pod koniec dnia na blacie stoi pusty talerz. Czasem robię krokiety, a czasem po prostu dojadamy następnego dnia z dżemem. Odnoszę wrażenie, że zamrażanie i odmrażanie trochę zmienia smak na niekorzyść.

Paola_r (2012-11-13 12:43)

Najlepsze naleśniki, to świeże naleśniki . Ale czasem sporo ich zostaje. Używałam ich głównie (po skrojeniu na wstążki), jak makaronu do zup. Pomyślałam jednak, że fajnie byłoby ten pusty "naddatek" usmażony i pozostawiony bez nadzienia zamrozić i mieć na tak zwane "zaś", kiedy szybko trzeba wykombinować obiad.

A potem tylko je rozmrozić, nafaszerować na słodko lub wytrawnie, zależnie od upodobania. Jak zamrozić puste, usmażone naleśniki?

Wkn (2012-11-13 08:36)

Bardzo się cieszę i trzymam kciuki za kolejne kotletowo-serowe eksperymenty :)

mysha2006 (2012-11-12 22:24)

Zrobione w sobotę na obiad. Oczywiście z małymi zmianami, dałam to co akurat miałam. W przypadku 2 piersi, jedna większa, druga średnia, starczyło 1 jajko zmieszane z 1 łyżką gęstej śmietany 18% oczywiście mocno przyprawionej papryką, vegetą, curry, pieprzem. Filety też w pełnej gamie przypraw. Ser miałam normalny, chyba goudę, tarłam na wióry. Smażyłam na patelni na oleju z pestek winogron. Kotlety bardzo dobre, bardzo chrupiące. Będę na pewno wracać do przepisu i kombinować z serami.

makusia (2012-11-12 19:01)

Aż mi się zachciało, apetyczna fotka;)

justynek52 (2012-11-11 14:08)

Bez dwóch zdań najlepszy przepis na szarlotke, polecam!

Mama - Różyczki (2012-11-10 19:56)

Bardzo pięknie mi się ususzyły, polecam:)

Wkn (2012-11-10 18:58)

Gęba mi się uśmiechnęła na widok miłego komentarza. Bardzo się cieszę, szczególnie że zawijaski wymysliłam, jak to często bywa, ot tak, przy okazji i w sposób nieplanowany :)

halina00 (2012-11-10 16:37)

Zawijaski bardzo,bardzo dobre ,dziekuje za przepis i serdecznie polecam .Pychota mniam.