Comments received by the user Wkn

Wkn (2012-11-13 13:06)

Szczerze, Paola? Nie zamrażać! Robienie naleśników jest tak przyjemne i tak łatwe, że nie polecam zamrażania tylko przygotowywanie ich zawsze na świeżo. Zawsze staram się usmażyć porcję nieco większą, ponieważ jakoś tak tajemniczo znikają w brzuchach zaglądających do kuchni żarłoków i pod koniec dnia na blacie stoi pusty talerz. Czasem robię krokiety, a czasem po prostu dojadamy następnego dnia z dżemem. Odnoszę wrażenie, że zamrażanie i odmrażanie trochę zmienia smak na niekorzyść.

Paola_r (2012-11-13 12:43)

Najlepsze naleśniki, to świeże naleśniki . Ale czasem sporo ich zostaje. Używałam ich głównie (po skrojeniu na wstążki), jak makaronu do zup. Pomyślałam jednak, że fajnie byłoby ten pusty "naddatek" usmażony i pozostawiony bez nadzienia zamrozić i mieć na tak zwane "zaś", kiedy szybko trzeba wykombinować obiad.

A potem tylko je rozmrozić, nafaszerować na słodko lub wytrawnie, zależnie od upodobania. Jak zamrozić puste, usmażone naleśniki?

Wkn (2012-11-13 08:36)

Bardzo się cieszę i trzymam kciuki za kolejne kotletowo-serowe eksperymenty :)

mysha2006 (2012-11-12 22:24)

Zrobione w sobotę na obiad. Oczywiście z małymi zmianami, dałam to co akurat miałam. W przypadku 2 piersi, jedna większa, druga średnia, starczyło 1 jajko zmieszane z 1 łyżką gęstej śmietany 18% oczywiście mocno przyprawionej papryką, vegetą, curry, pieprzem. Filety też w pełnej gamie przypraw. Ser miałam normalny, chyba goudę, tarłam na wióry. Smażyłam na patelni na oleju z pestek winogron. Kotlety bardzo dobre, bardzo chrupiące. Będę na pewno wracać do przepisu i kombinować z serami.

makusia (2012-11-12 19:01)

Aż mi się zachciało, apetyczna fotka;)

justynek52 (2012-11-11 14:08)

Bez dwóch zdań najlepszy przepis na szarlotke, polecam!

Mama - Różyczki (2012-11-10 19:56)

Bardzo pięknie mi się ususzyły, polecam:)

Wkn (2012-11-10 18:58)

Gęba mi się uśmiechnęła na widok miłego komentarza. Bardzo się cieszę, szczególnie że zawijaski wymysliłam, jak to często bywa, ot tak, przy okazji i w sposób nieplanowany :)

halina00 (2012-11-10 16:37)

Zawijaski bardzo,bardzo dobre ,dziekuje za przepis i serdecznie polecam .Pychota mniam.

alexa2511 (2012-11-10 15:34)

Ciasto zrobione. Baaardzo smaczne!!! Puszyste i fajny smak.

InkaMalinka (2012-11-08 17:13)

Mniam mniam :) Najfajnie by było gdyby ktoś mi je podał do łózka z aromatycznym barszczykiem :)

Wkn (2012-11-08 12:12)

Były diabły cieniutkie, tylko zbliżenie jest duże :) Rodzynki są najdrobniejsze i zielony listek niewielki, to wyszły trochę pogrubiane na fotce ;P

Mama - Różyczki (2012-11-08 10:46)

Wystarczy spojrzeć na zdjęcie i już wiadomo czyj to przepis:) Oj tak bardzo cieniutkie te naleśniczki, jak papier regina

Agnieszka2407 (2012-11-07 18:15)

Upiekłam dziś to ciasto,bardzo dobre dałam 1,5 szkl cukru ciut za słodkie jak dla mnie.Wyrosło ładnie,jedyna zmiana to niecałe 2 łyżeczki przyprawy do piernika i musiałam piec 10 min dłużej.Polecam wszystkim,dynia leżała mi w lodówce nie wiedziałam co z niej zrobić,cieszę się że znalazłam ten przepis

Mama - Różyczki (2012-11-06 23:53)

Romeo,a może Julio,bo podobno kobietą jesteś.Jak jesteś taka znawczyni, to naucz nas piec rybę wg swojego przepisu:)