Oj, zdecydowanie jak panterka, to tylko do gębusi, hihihi :)
Głupio się przyznać, ale chyba trzeba, że w tych poduszeczkach najbardziej lubię ten lekko spieczony serek na górze :D
Ale fajniusie i taka panterka na pysznej podusi . W ubiorze w patnerkach nie gustuje ale do gębusi mojej pasuje jak ulał .. )))
Też wolę ciacha :D Ale od czasu do czasu pucharkiem nie pogardzę ;)
No to jestem dziwoląg ... nie przepadam za deserami. Popatrzeć popatrzę ale od razu szukam w pobliżu kawałeczka ''porządnego ciacha''. Wizualnie Twój wygląda apetycznie.
Em, a czy czasem twaróg president to nie do serników? Do tych ciasteczek najlepiej użyć twarogu takiego w kostce, jest gładki, ale bardzo zwarty. I wtedy nie trzeba dodawać za dużo dodatkowej mąki do wałkowania. Zęby nie powinny być zakalcowate, ładnie na rumiano się pieką, a nawet trzeba uważać, żeby ich nie przesuszyć. Szklanka ma ok. 180 g mąki :)
Słuchaj, jeśli nie do końca radzisz sobie z prawidłowym ocenianiem konsystencji ciasta, możesz te ciastka zrobić z przepisu na ciasteczka twarogowe - w nich używa się twarogu, mąki i masła lub margaryny w proporcjach 1:1:1 - i po upieczeniu masz fajne delikatnie listkujące ciastka :)
Potem wkleję zdjęcie zębatków, które piekłam kilka dni temu, znów wyszły wzorcowo.
Mi coś nie wyszły. Na pewno ma być tylko 1 szkła mąki? Ciasto było bardzo bardzo bardzo klejące musiałam dać duzo więcej mąki. Ciastka wyszły bardzo dobre ale zakalcowate. z wierzchu się upiekly ale w środku ciasto było nie upieczone i chociaż trzymałam 2 partie długo nie upiekly się w środku ( nie przez jablka) tylko spaliły z wierzchu i to nie przez. Chciałabym je jeszcze zrobić na urodziny córki ale nie chce żeby również takie wyszły. Pomocy co mogłam zrobić źle. Dałam twarog delikatny naturalny president (specjalnie żeby był gładkiej konsystencji a nie rzadki). Pomocy
Dziękuję :) I jest pyszne! Przypominam ten przepis, ponieważ sezon na szparagi właśnie się zaczyna.
Łomatko ale się uśliniłam. Zarąbiście to wygląda :)
:)
pycha :)
Błyskawiczna i smakuje bardzo!
Fajna, fajna tylko, ze robótkę z kulą , tarkowaniem ciasta można super skrócić a efekt wizualny i smakowy ten sam . Część ciasta zaraz po wyrobieniu kruszymy do formy i do lodówki niech się schłodzi na czas przygotowania masy jabłecznej. Można podpiec lub nie wszystko zależy od odparowania soku z jabłek .Na masę owocową kolejna warstwa kruszonki - skubanki . Tarka czysta , paznokcie całe i .. ciasto jak marzenie albo dwa marzenia
Wpadło mi w oko pierwsze zdjęcie na stronie startowej i bez spoglądania na podpis wiedziałam, że to Twoje
Bardzo lubię takie ujęcia pełne delikatności, które nie "krzyczą", ale bardzo sugestywnie docierają do naszych zmysłów. Urocze.
No, ser dobry :) Ten uwielbiam ten farsz serowy, a ciasto można z różnych przepisów drożdżowe brać :)
Te świderki na moim zdjęciu trochę pospiesznie robione, miałam za mało czasu, powinny dłużej wyrastać przed pieczeniem, ale ferajna była tak głodna, że upiekliśmy szybciej :)