You are here: / / Comments received by the user alidab

Comments received by the user alidab

alidab
Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
118k
1k
171
alidab
olcieek

(2007-06-07 22:31)

Widze alidab, że tak sprytnie wykładasz foremkę folią, powiedz mi czy wazne jest dla Ciebie która stroną ? Chyba błyszcząca na zewnątrz jest jeśli widzę dobrze .. :P
Ciekawi mnie bardzo to ciasto, bo u mnie w domku rabarbaru nigdy nie kupujemy. Raz mama robiła zwykły placek z rabarbarem i nie cieszył się powodzeniem, ale ten może być interesujący sasa ^^
Jeśli chodzi o dodawanie bezy (bo nie chcę marnować białek :P ), to kiedy mam ją dodać? Od razu? Czy jakieś 20 minut przed końcem pieczenia? Ile cukru dodać? Ma to wyjść coś na wzór piany do sernika z rosą czy jakoś inaczej  ? :P
Przepraszam za te pytania, ale szczerze powiedziawszy nie znam się za bardzo na pieczeniu, taki podlotek narazie ze mnie, choć bardzo lubię piec ;) Mam nadzieję, że ktoś pomoże.

appetita

(2007-06-06 21:26)

Dołączam do grona smakoszy tego ciasta, to właśnie przez nie wykarczowałam tatowi cały rabarbar A ciasto wyglądało tak

Fot. alidab, Placek rodzinny extra
Placek rodzinny extra
26.2k
403
19
alidab
Ave

(2007-06-04 15:44)

Alu pewnie te garbki powstały własnie z powodu nakładania biszkoptów "jeden nad drugim" a ponadto biszkopty były prawie 1,5 raza grubsze od tych z Lajkonika. Przy krojeniu wrazenia wizualne były jeszcze lepsze a smak ... co tu mówic o smaku jak ciasto zniknęło raz dwa (wiec do Rzeszowa niestety nie dotrze  )

Fot. alidab, Babka cytrynowa ubijana
Babka cytrynowa ubijana
360k
1.8k
221
alidab
Natka64

(2007-06-03 13:34)

ten przepis mam od lat babka jest naprawde pyszna nkiedy dodaje zamiast maki ziemniaczanej 3 cytrynowe kisle pozdrwiam

milunia

(2007-06-03 12:27)

Nie lubię babek,nie lubię babek....tak  zawsze mówiłam,ale gdy upiekłam   tą  od Alidab to zmieniłam zdanie.Uwielbiam babówkę cytrynówkę!!!!!!!!!!Super!!!Dziękuję za przepis.

Fot. alidab, Wątróbki z drobiu wykwintne
Wątróbki z drobiu wykwintne
16.7k
218
13
alidab
MonikaK

(2007-06-02 12:43)

Wątróbka jest bardzo smaczna, jedliśmy z kaszą jaglaną, gorąco polecam <ok>

Fot. alidab, Placek rodzinny extra
Placek rodzinny extra
26.2k
403
19
alidab
alidab

(2007-06-02 09:28)

Ave, Twój placek wygląda bardzo ładnie. Zastanawiam sie tylko dlaczego zrobiły się takie "garbki' w miejscu biszkoptów...Ja, układając biszkopty w pewnych odstępach lekko je wciskałam w ciasto a w lukach między biszkoptami układałam powidło, grubo posiekane orzechy, wiśnie smażone i bakalie takie jak akurat miałam w domu.  W związku z tym każda warstwa ciasta była w miarę równa i po upieczeniu też ciasto było równe. Co do układania biszkoptów, to moja wina, że o tym nie napisałam - rzeczywiście układałam je w tzw. "mijankę". Na drugiej warstwie, po wyłożeniu ciasta z makiem również luki między biszkoptami wypełniałam powidłem, wiśniami i bakaliami. Można tak pokombinować, żeby jedna warstwa była np. z orzechami a druga z migdałami - takie kombinacje są dozwolone.
U Ciebie zdecydowanie dominuje ciasto z makiem, mało widać ciasta jasnego z kokosem - może to przez dodanie  płatków migdałowych.
Przyznaję szczerze, że ten przepis wymaga zdjęcia a dzięki Tobie jest już wyobrażenie o nim. Jak tylko skończę (czy to kiedyś nastąpi ?) swoją dietę , to postaram się upiec to ciasto i wtedy oczywiście wkleję fotkę.
Ale się rozpisałam...Ave, ciasto wygląda pysznie w Twoim wykonaniu - mogłabyś tak mały kawałeczek do Rzeszowa ???? :)))

Ave

(2007-06-02 08:37)

Następnym razem poprzekładam biszkopty "z przesunieciem" na kolejnych warstwach, zeby nie były w jednym rzędzie (jeden nad drugim) - mysle, że wtedy ciacho bedzie miało jeszcze ciekawszą "fakturę"

Ave

(2007-06-02 08:33)

Alu Twój placek Extra Rodzinny jest rzeczywiście Rodzinny - spory, różnorodny zarówno w wygladzie jak i smaku.Poniewaz nie było zadnej fotki nie mam zielonego pojęcia, czy powinien wygladać tak jak mi wyszedł, ale trudno... mnie wyszedł tak:

    

Do I warstwy dałam do kokosa prażone płatki migdałowe, bo nie miałam duzo kokosa, do wisni dołozyła troche orzechów włoskich (wisnie były niestety kupne - konfitura z Łowicza, ale sprawiły się nieźle). Zresztą uważam, że to ciasto bez wisni duuuużo by straciło. Zdecydowanie lepsze na następny dzień. Biszkopty niemieckie - takie twardsze niz nasze, ale w cieście zmiękły.
Rodzinka sie obiadała, zgadując co tez umieściłam w placku. PYSZNA zabawa i jedzonko.

Fot. alidab, Babka cytrynowa ubijana
Babka cytrynowa ubijana
360k
1.8k
221
alidab
agol

(2007-05-31 16:14)

Zrobiłem z 1,5 porcji i wyszły mnie dwie w keksówkach. Muszę przyznać, że to najlepsza babka jaką jadłem :) Nawet taka z piekarni nie dorównuje tej :))))))))))

Fot. alidab, Placek makowy krucho-drożdżowy
Placek makowy krucho-drożdżowy
123k
1.2k
181
alidab
alidab

(2007-05-30 18:48)

Marylko, dziękuję za wypróbowanie kolejnego mojego przepisu. Miło mi tym bardziej, że jesteś zadowolona a przede wszystkim twój honorowy gość ...
Ciasto wyglada w Twoim wykonaniu bardzo apetycznie . Pozdrawiam ;)))

Fot. alidab, Babka cytrynowa ubijana
Babka cytrynowa ubijana
360k
1.8k
221
alidab
alidab

(2007-05-30 18:36)

Dziękuję za wszystkie miłe i pochlebne komentarze .)) Do dla mojej babeczki wielki zaszczyt :))

Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
118k
1k
171
alidab
alidab

(2007-05-30 18:26)

Dziekuję wszystkim za miłe komentarze :))  Dzięki Wam  to zwykłe ciasto przeżywa swój renesans (aż mu zazdroszczę...) - cieszę się ,że cieszy się takim powodzeniem. Pozdrawiam wszystkich oczarowanych i ... rozczarowanych także :)))

Fot. alidab, Babka cytrynowa ubijana
Babka cytrynowa ubijana
360k
1.8k
221
alidab
mlena

(2007-05-30 16:31)

Babka bardzo smaczna -  polecam. Wczoraj  2 takie babki wysłalam pocztą córci. Dzisiaj dzwoniła i tez chwaliła że smacze. 

Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
118k
1k
171
alidab
MonikaK

(2007-05-30 13:07)

Ciasto bardzo dobre,  masy rabarbarowej wyszło prawie na 4 cm, bardzo dobrze się trzymała, przepis juz poszedł w obieg tak wszystkim smakowało, pozdrawiam

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
Smosia
Smosia
  • Recipes: 63
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close