Comments received by the user alidab

alinka (2009-01-11 19:41)

mysha2006 (2009-01-11 17:41)

Zrobiłam tydzień temu przez "przypadek". Teściowa miała 1kg. wiaderko sera do sernika i kończyła się data. Poprosiła żebym upiekła sernik. W zamrażalniku czekało sobie 8 białek na zrobienie tego ciacha więc stwierdziłam, że spróbuję upiec właśnie ten sernik. Ponieważ miałam tylko 1 kg. sera dałam tylko 13 białek (8 zamrożonych i 5 pozostałych z żółtek do ciasta), cukru dałam 40 dag, masła całą kostkę a śmietany 6 łyżek. Proszek i mąka bez zmian. Piekłam 1h i 10 minut w 175 stopniach i zostawiłam go w wyłączonym piekarniku na godzinę. Cały czas modliłam się żeby mi nie wypłynął podczas pieczenia ale na szczęście tego nie zrobił. Ale wyrósł ogromnie. Takiego sernikowego olbrzyma jeszcze nie widziałam:) Z soku z 2 cytryn zrobiłam lukier, który idealnie do niego pasuje. Serniczek wyszedł przepyszny i nie raz go jeszcze zrobię ale z tak samo pomniejszonych składników.

dycha (2009-01-11 12:24)

Zraziki pyszne,jak zwykle zapomniałam o zdjęciu. Zrobiłam z ogórkiem zamiast papryki. Pozdrawiam:)

dycha (2009-01-11 12:19)

Makowiec bardzo dobry

basia19 (2009-01-11 10:58)

W smaku dobry, choć w moim przypadku nie czuć smaku powideł (następnym razem postaram się o wiśnie). Dałam 2 jajka, ale stwierdziłam, że jednak lepiej dać 3, żeby mak był wilgotniejszy. Dobry, dobry, ale czy ja zawsze muszę mieć pecha żeby kupić mak z pisakiem? Już drugi raz z rzędu kupiłam taki mak (a w paczce tak ładnie wyglądał, taki czyściutki), choć tym razem nie było w nim tyle piachu co poprzednio, to i tak nieprzyjemnie zgrzyta pod zębami brrrrrrrrrrrrrrrrrrr.

basia19 (2009-01-11 07:43)

A co się tu porobiło z komentarzami? pomieszanie z poplątaniem.

marsia (2009-01-10 21:51)

Pieklam wielokrotnie ten makowiec jest bardzo smaczny POLECAM.

basia19 (2009-01-10 19:19)

Robiłam na blaszce 25/40, maku dałam 1/2 kg. Moje ciasto rosło nie całą godzinę, potem do pieca i piekł się jak w przepisie ok. 1h., ponieważ nie miałam wiśni dałam zwykłe swojskie powidła. O smaku napiszę jutro, bo dzisiaj piekłam jeszcze inne rzeczy które już kosztowałam, więc nie ma sensu mieszać smaków, bo mogą wyjść różne różności, pozdrawiam i dzięki za przepis.

basia19 (2009-01-10 14:02)

Mój właśnie się piecze, dam jeszcze znać jak smakuje.

Aniula27 (2009-01-09 21:32)

makusia (2009-01-05 15:34)

rewelacja!!! najlepszy sernik jaki jadłam w życiu!! dziękuję alidab za przepis:)) piekłam ciasta na wesele , lecz  nie zrobiłam zdjęć , po
prostu nie miałam do tego głowy :)

Delfix (2009-01-04 14:41)

Pychaśne ;-)))

pszczólka (2009-01-04 12:53)

Makowiec super.Ja robiłam według przepisu tylko wiśnie dalam z kąpotu mojej mamy (drylowane). Rodzince i gosciom bardzo smakował.

domino29 (2009-01-04 12:25)

Potwierdzam to co Mońcia.Piekłam na święta ten makowiec i moim zdaniem zasługuje on na złoty medal.Nie mogłam się nim najeść w tym roku.Pyszota. Użyłam także maku z puszki Helio(albo Helios) 1200 gram i makowiec wyszedł naprawde wilgotny i przepyszny.

Izolda1986 (2009-01-03 22:26)

Skusiłam się w kocu na tą babkę cytrynową i nie żałuje bo wyszła pyszna.Co prawda za pierwszym razem wyszedł zakalec ale już wszystko opanowałam i teraz wychodzi mi jak malowana...Doszłam do wniosku że przyczyna tego zakalca było zbyt niska temperatura i zbyt krótki czas pieczenia:( Bo w przepisie nie ma podanej temperatury,a podany czas pieczenia jest o 15 min za krótki)Teraz piekę 60 min w temp 180 i wychodzi mi bez zastrzeżeń :)))Gorąco polecam !!!