Comments received by the user Krystyna911

Krystyna911 (2010-09-27 17:12)

Ciasto jest bardzo delikatne. Mus malinowy jest niczym malinowa pianka. Ze względu na smak, nazwałam go malinowym cudem

Manciocha (2010-09-27 16:42)

Podoba mi się ta warstwa czekolady i wogóle ciasto wygląda pysznie :D

Krystyna911 (2010-09-19 13:30)

ja kupuję mąkę Lubelli (klik)  a cukier demerara (klik)  to prawie w każdym sklepie spożywczym jest u mnie.

Brawo za odwagę. I tak rodzą się właśnie pomysły na nowe smaki ciasta

balbisia19 (2010-09-19 13:04)

Krysiu mam nadzieję że mi wybaczysz profanację Twojego przepisu :). Chyba muszę wrócić do szkoły :( Przeczytałam "mąka pełnoziarnista" i tytuł "razowy" i kupiłam nie wiem czemu makę żytnią pełnoziarnistą. Jak już doczytałam zmieszałam na poł ze zwykłą pszenną. Nie dostałam też cukru trzcinowego demerara, więc kupiłam zwykły. Muszę powiedzieć że z tą mąką żytnią wyszło mi przepyszne ciasto, wilgotne, słodkie akurat, coś innego niż zazwyczaj piekę. Muszę spróbowac gdzies kupić mąkę pszenną i wypróbowac z nią. A gdzie kupic ten cukier demerara?

mariquita89 (2010-09-17 19:12)

megi65 (2010-09-16 17:46)

Krysiu na takie pomysły mozesz Ty tylko wpaść ..
Mam wszystko pod ręka spróbuje w najbliższym czasie !!
Uwielbiam śliwki , marcepan i ciacho drodzoweeee !!!

Krystyna911 (2010-09-15 06:54)

Te bezpestkowe w sklepie były mocno podwiędnięte, więc postanowiłam "zutylizowac" własne winogrona, które rosną tuż przy domu. Smakują wybornie w tym cieście, tylko niestety mają ten pesteczkowy feler

Wkn (2010-09-14 23:19)

Wygląda obłędnie. Widzę, że Tobie nie udało się kupić winogron bezpestkowych. Na szczęście coraz częściej są dostępne w sprzedaży. Kusi to ciasto ze zdjęcia, oj kusi :)

makusia (2010-09-14 13:07)

Dziękuję Krysiu:)

Krystyna911 (2010-09-13 18:10)

Możesz zamienić na mąkę pszenną. Tylko proszę, pamiętaj że każda mąka inaczej chłonie wodę. Gdyby ciasto wychodziło zbyt zbite, dodaj maślanki (lub wody, ale z maślanką są fajniejsze)

hancia (2010-09-13 16:42)

czy obowiazkowo musi byc maka zytnia jesli nie to jaka ja zastapic?

AgaMaria (2010-09-12 09:40)

Krystyno! Mój sernik wyszedł pyszny, mimo, że z serka z wiaderka.......... Sama nie wiem jaki będzie, jak zrobię z tłustego serka i czy może być lepszy......
Pozdrowienia
AgaMaria

Krystyna911 (2010-09-11 20:30)

Alijun, na dno piekarnika ustawiam naczynie z wodą. Wyżej jest kratka, na której ustawiam tortownicę z sernikiem. Ale można też piec sernik w tzw. kąpieli wodnej. Bierzemy naczynie z wodą, które musi być sporo większe niż nasza tortownica z sernikiem. Tortownicę z sernikiem należy wtedy owinąć z zewnątrz, szczelnie folią aluminiową. Tortownicę wstawiamy do tego większego naczynia, które napełniamy gorącą wodą i wtedy pieczemy.

alijun (2010-09-11 18:19)

Witam. Mam pytanie - może banalne ale nie wiem czy dobrze myślę. Jak wkładam sernik do piekarnika to na kratkę pod którą jest naczynie z wodą czy też wkładam do piekarnika naczynie z woda a w środek tego naczynia blaszkę z ciastem ?? Będę wdzięczna za odpowiedź bo sernik mnie bardzo zachęcił i chcę go zrobić na najbliższa imprezę.

jolciak (2010-09-11 17:11)

właśnie pieczarki się pieką w piekarniku-ale fajowe:-) faktycznie jak grzyby:-) polecam