ej, kuleczka, przeginasz nieco. Bigos z dodatkiem kwaszonej kapusty musi poleżeć w szybkowarze te 40-50 min. Ja wrzucam wszystko naraz: dwa rodzaje kapuchy, podsmażony boczek i wieprzowinę, suszone grzyby, pozostałe przyprawy (majeranek, kminek, jałowiec, liść laurowy, słodka papryka suszona, przecier pomidorowy, cukier i sól), zamieszam ugniotę, 2 szklanki wody i jazda! Ale 40 min. szybkowar pełny pełny bigosu - musi pochodzić, inaczej kwaszona kapusta będzie niedogotowana. Pozdro
dz, czasami mało kumam:)Podoba mi się ten przepis
Tunczyka dajemy razem z olejem - napisalam,ze oleju nie wylewac :) tzn;ze dajemy tunczyka wraz z olejem do miski.Pozdrawiam.
A co z olejem z puszki?
Też taką robię, z pomidorkami jest rewelacyjna :)
Paulina- drozdzy suszonych nie uzywam praktycznie wcale,ale mam 1.op. w domu i z tylu pisze,ze na 500 g maki dajemy 7,0 g drozdzy :)) u mnie to jest cala paczka :) A jesli chodzi o wyrastanie ciasta...coz,jesli niemasz wystarczajacego cieplego miejsca to radze Ci,abys wstawila ciasto do piekarnika ustawionego tylko(!) na 50°C.Ja tez nieraz tak robie :)) Pozdrawiam - Agnieszka.
bardzo dobra, zrobilam i smakuje natychmiast!:))
a jesli chcialabym wykorzystac drozdze suszone zamiast swiezych, to w jakiej ilosci mam ich uzyc??? a w jakiej temp. powinno to ciasto najlepiej wyrastac? bo ja w domu nie mam raczej wystarczajaco cieplego miejsca, gdze bym mogla to ciasto odstawic...tz tak mi sie bynajmniej wydaje.... prosze o podpowiedz...
pozdrawiam serdecznie- Paulaaa
Szyneczka wspaniała, pierwszy raz robiłam. Troche wyszła sucha ale może za długo piekłam. Przepis super!
mniam........ ja również przesmażam koncentrat zupka ma super kolorek no i ten smak pozdrawiam
Ciesze sie,ze smakowalo :)