You are here: / / Comments received by the user niebieska-różyczka

Comments received by the user niebieska-różyczka

Aerinka

(2009-09-30 18:10)

Twoja zupa była dziś na obiad u nas w domu, bez łazanek,ale za to z podsmażoną cebulką. Wyszła pyszna. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Dorota zza plota

(2009-09-30 18:02)

Rozyczko dzis ugotowalam Twa pyszna zupke. Na wlasnych ogorkach :-) i rosole z kurczaka z odrobina slodkiej smietanki. Wyszla pyszna. Dziekuje za przypomnienie dziecinstwa!

Aerinka

(2009-09-29 20:14)

Więc zrobię jutro bez łazanek-z powodu braku czasu :(
Ale jak znajdę go troszkę to napewno wypróbuje oryginalny przepis. Pozdrawiam.

rybka80

(2009-09-29 20:01)

różyczko kluseczki z Twojego przepisu bardzo nam smakują.pozdrawiam:)

niebieska-różyczka

(2009-09-29 08:08)

Witaj Spajdermen,możesz zrobić sobie z ryżem lub makaronem ryżowym,myślę że Kokliko już Ci wszystko wyjaśniła:) dlatego to danie nie nazywa się CHIŃSZCZYZNA tylko chińszczyzna wg Różyczki,poczytaj inne przepisy też jest tam mąka ziemniaczana.

Kokliko bardzo dziękuję za wyjaśnienie,masz rację z tymi mrożonkami, nie raz spotkałam kalafiora i brokuła w mrożonce chińskiej,ale w tej co kupiłam na szczęście nie było tych dodatków,mrożonka była typowo chińska,dodałam kurek smakowało wybornie,lubię trochę namieszać po swojemu:) Pozdrawiam serdecznie i dużo zdrówka Ci życzę.

Daria P.

(2009-09-29 02:03)

a jak zrobić masę z serka homo i masła ?

kokliko

(2009-09-29 01:20)

Spajderman, to wszak nie wina Rozyczki, ze w Polsce pokutuje przekonanie, ze wszystko co w miare pociete z dodatkiem sosu sojowego staje sie "chinszczyzna".
To troche jakby Chinczyk wymieszal nasze pierogi z bigosem, dodal do tego pare malosolnych , zaprawil dzemem zurawinowym i nazwal to "polszczyzna".
Kuchnia chinska, jedna z najbogatszych na swiecie ma tyle wizerunkow ile regionow, niemniej zageszcza sie sosy wlasnie maka kartoflana (kuchnia kantonska).
Makarony wielojajeczne raczej nie wchodza w gre, czyli takie wloskie wielojajeczne kolanka odpadaja, podgrzybki rowniez. Tak jak w polskim bigosie odpadna grzybki shitake.
Chinczycy nie dusza warzyw nigdy! Sparzaja na sicie goraca woda i natychmiast do woka.
A w woku nie dluzej jak trzy minuty.
Czarny pieprz jako taki jest prawie nie uzywany w kuchni chinskiej, pieprz syczuanski tak, rozne odmiany ostrych papryczek, pieprz zielony w ogromnych ilosciach, ale na stole chinskim nie uswiadczysz mlynka z czarnym pieprzem.
Ale skad Niebieska Rozyczka ma wiedziec, ze to wszystko co okresla sie w Polsce jako "chinszczyzna" jest niesprecyzowanym pojeciem o calkiem roznych kuchniach (tajska, wietnamska i wlasnie chinska). A kazde danie ma swoja nazwe i swoj wlasciwy smak.
Ja osobiscie dalabym po nosie producentowi "chinskiej mrozonki" w ktorej znalazl sie nawet kalafior!
A Rozyczce zycze dalszego eksperymentowania i odkrywania nowych smakow.
Trzymaj sie Rozyczko, nie odrzucaj nieznanego, jak juz poznasz calkiem nowe, to latwo bedzie Ci polaczyc tradycje z nowoscia i tworzyc nastepne fusion, tak modne ostatnio (i slusznie) w kulinarnych zmaganiach.
Serdecznie Cie pozdrawiam.

spajdermen

(2009-09-28 22:43)

Makaron dowolny w chińszczyźnie no ciekawe a może inna nazwa
jesli dodaje się sos sojowy i rozrabia się do tego mąkę ziemniaczaną czy to zaraz musi być chiń szczyzna,
pozdrawiam
 

niebieska-różyczka

(2009-09-28 21:42)

Aerinko z łazankami ma trochę inny smak jest bardziej zawiesista,ale bez też jest pyszna,dzisiaj mieliśmy na obiad  własnie bez łazanek:)zostało jeszcze na jutro.

Aerinka

(2009-09-28 21:03)

Różyczko, czy podawałąś tę zupę bez łazanek? Nie straci na walorach smakowych?

asiamichalik

(2009-09-28 14:15)

zupka przepyszna, zrobiłam na kostkach bulionowych, czyli bez mięska, ale i tak smakuje mi bardzo. Do tej pory jadałam ogórkową z makaronem (tak gotowała mama), ale ta wersja jest bardziej syta i będzie często gościć na naszym stole:) dziękuje za przepis

onlyred

(2009-09-28 11:26)

Boczek pyszniutki. Podam go na dzisiejszy obiad z kluskami śląskimi i sałatą ze śmietaną. Normalnie palce lizać. Będzie często gościł na moim stole. Ukłony dla taty. Dziękuję i pozdrawiam.

Calusek

(2009-09-26 23:04)

Rosol z kaczki......jeszcze nie jadlam ale napewno wyprubuje. Przepis laduje w ulubionych

kiki1101

(2009-09-26 21:09)

ale sliczne to ciasto, na pewno tez bardzo smaczne :)

niebieska-różyczka

(2009-09-26 16:40)

Myślę że to wina buraków:)mój barszczyk zawsze czuć burakami,ma piękny kolor,używamy zawsze bardzo krwistych buraków,odmiana nazywa się Czerwona kula.Odkąd pamiętam, zawsze babcia taką sieje na działce,są bardzo ciemne.
Z 1,5 kg buraków barszczyk powinien być esencjonalny.
Surówka z tej odmiany buraków,nie wymaga dodawania cukru ,są bardzo słodkie same w sobie:)

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close