Comments received by the user niebieska-różyczka

niebieska-różyczka (2008-11-03 13:24)

Ulu,ja robiłam też z mrożonych owoców:)

niebieska-różyczka (2008-11-03 13:19)

Kiedyś się sprzeczałam i mówiłam żeby nie jeść surowych jajek,ale za radą babci,która jednak używa surowych jajek:)już się nie boję.Każde jajko do tatara, wkładam do garnuszka i zalewam wrzątkiem,czekam minutę,po tym czasie białko jest prawie ścięte,rozdzielam jajeczko i biorę samo żółtko.Ostatnio jak kręciłam majonez dałam jajko takie ścięte do majonezu,wyszedł super w smaku i bardzo gęsty.
Barbórko, u nas jak się podaje tatara  na stól,też sie wyrabia żółtka razem!,tego tatara co jest na zdjeciu robiłam dla taty i dla mnie i też po zrobieniu zdjęcia wszystko wymieszałam.Chciałam jeszcze powiedzieć, że latem nie jadamy tatara,tylko w okresie jesienno -zimowym.Pozdrowionka dla wszystkich:)

manoo (2008-11-03 11:33)

Kluko niestety to jest ta niepewnosc ale wielbicielok tatara nie moze przeszkadzac :)  jak jemy surowe mieso to i jajko moze byc surowe parzenie jajka ma zapobiec przedostaniu sie do jajka bakteri zalegajacych na skorupce :) przepis pychotka podobnie jak reszta w twojej karierze niebieska-rozyczko  pozdrawiam

Ulkaszu (2008-11-03 11:10)

No wygląda smakowicie ;D;D

Musze wypróbować - tylko zastanawiam sie z kad wziasc teraz owoce...

Kluko (2008-11-03 11:01)

O właśnie doczytałem, że pewnie Ci chodzi o parzenie całego jajka, tak? Otóż po sparzeniu jajka wrzątkiem jego środek dalej jest surowy..... więc siłą  rzeczy żółtka dalej jesz surowe. Pewnie widziałaś gotowane jajka w środku i wiesz jaka jest różnica.... A po drugie parzenie jajek nie do końca skutkuje pozbyciem się Salmonnelli. Skarupka jest faktycznie wyparzona, ale jesli jajko jest zainfekowane to bakterie rozwijają się też w środku....

Kluko (2008-11-03 10:52)

Jak parzy sie żółtka??? Nie do końca umiem to sobie wyobrazic....

renataz36 (2008-11-03 10:27)

Robię tatara bardzo podobnie, niestety dla mnie za rzadko bo jadam tylko ja z mężem. Podajemy prawie dokładnie tak jak niebieska różyczka (tylko z musztardą jeszcze nie próbowałam). U nas na wierzchu robi się różyczkę z masła (niekoniecznie). eweS przeczytaj dokłanie w składnikach Ania napisała że parzymy całe jajko a nie żółtko

eweS (2008-11-03 08:06)

eweS
Witam

mam pytanie jak się parzy surowe żółtka?

iwonka4255 (2008-11-03 08:02)

Wczoraj zrobilam ten gulasz mezowi do pracy w sloiki wyszedl rewelacyjny

donata72 (2008-11-03 07:32)

robię podobną bez gruszek za to z odrobinką jogurtu naturalnego i pół garstki rodzynek. dzieciaki bardzo lubią taka suróweczkę bo jest lekko słodka i soczysta dzięki jabłkom.

BARBÓRKA (2008-11-02 23:23)

ja zółtka wyrabiam razem z mięsem juz w misce bo u nas inaczej nikt nie je .Pysznosci!!!!

makaron (2008-11-02 18:49)

ciekawe

Monday (2008-11-02 13:51)

Wygląda zachęcająco :)

renataz36 (2008-11-02 12:43)

Dziś powrót do teg super przepisu, z braku koncentratu dodałam 2 łyżki ketchupu i też wyszedł wspaniały smak sosiku. Dziś podam z ziemniaczkami a jutro może z kaszą. Pozdróka dla Ani i jej mamy

misiokasio (2008-11-02 07:36)

też robie takie ziemniaki są pyszne