Chmurki, ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstego ciasta naleśnikowego, trochę takiego jak na racuchy. Dolej odrobinę wody "na oko"- nie przejmuj się niczym, bo dokładność naprawdę nie jest wyjątkowo konieczna. Właściwie, mój teraźniejszy zakwas ma raczej płynną konsystencje i wszystko jest ok. (ale nie może powstać "ciasto")
W-zetko mam pytanie. Właśnie postanowiłam zrobić zakwas z Twojego przepisu. Zmieszałam 50 g mąki żytniej typ 2100 i 50 g wody i wyszło mi ciasto o bardzo gęstej konsystencji (nie płynnej a stałej). Czy tak ma być, czy zakwas ma być płynny?
NicoleX- wcale nie- Dorotus dodała ekstrakt waniliowy, a ja olejek pomarańczowy ;)).. Już dopisuje źródło, jednak ten przepis w niezmienionej formie znajdował się na wielu blogach i forach..
Słdka pychotka jestem zwolennikiem mniej słodkich ciast ale pychotka
Masło bardzo dobre-zupełnie jak oryginał-tak samo zakleja:)))i tak samo smakuje:)))
Pozdrawiam Cię i dziękuję za przepis:)
slowo w slowo zerzniete z bloga dorotus
Sama miałam w życiu kilka psów,tylko jeden i to na krótki okres był przy budzie,ale dlatego,że miał całkowitego hopla na moim punkcie i gdy wybywałam z domku,on biegał i mnie szukał,pies jak pies-rotwailer, całkowicie nie załapał o co chodzi z kojcem-wyskakiwał przez siatkę,jedynie to go powstrzymywało przed szukaniem pani.Jednak po powrocie,był natychmiast uwalniany z okowów i szalał ze swoją miłością po całym domu i podwórku.Nawet ogona mu nie pozwoliłam obciąć,niech ma czym się cieszyć-stwierdziliśmy z dziećmi.Niestety,ktoś nam go ukradł
nie ,nie stwardnialy,juz wyladowaly w koszu,sprobuje zrobic je jeszcze raz za kilka dni,dam znac czy wyszly.
Weratku, moje krówki gęstniały przez kilka godzin w lodówce... kurczę.. może masa była za krótko gotowana? Spróbuj włożyć krówki do zamrażalnika na kilka godzin... a może już stwardniały? ;)
w-zetko jak dlugo gestnialy ci te krowki,zrobilam,czekalam dwa dni i masa nadal byla rzadka?
Zrobilam jako dodatek do wczorajszego grilla! Rewelacja! Dalam co prawda mniej cebulki, bo chcialam dac jeszcze podsmazone pieczarki, a nie wiedzialam, jakie te "cebulaki" beda duze. Całokształt - rewelacyjny! Przepyszne jedzonko! Polecam!A autorowi dziekuje za fajny przepis!
Smaczne ciasto ale bardzo słodkie.
Ja zrobilam ostatnio na chrzciny mojego synka.... smakowało chyba najbardziej ze wszystkich...polecam.!
Leszku, piekłam w prostokątnej, średniej blasze (ok. 36x24,5cm).