You are here: / / Comments received by the user Mantu

Comments received by the user Mantu

Mantu
Fot. Mantu, ruskie z maggi...czną nutą Babciną
ruskie z maggi...czną nutą Babciną
8.1k
56
3
Mantu
alman

(2022-01-13 14:54)

Ugotowałam, dałam boczek wędzony...pychotka. Dzięki za inspirację na farsz i omastę, ciasto wg mojej receptury.

Fot. Mantu, Calzone jak pizza pachnąca
Calzone jak pizza pachnąca
22.6k
219
20
Mantu
alman

(2021-10-28 13:29)

O matulu, o to chodzi? toż to znam, tylko zupełnie zapomniałam. Dzięki Smosiu za przypomnienie i drogowskaz.

Smosia

(2021-10-28 11:10)

Czas na powtórkę 2thumbsup, dawno jej nie piekłam :P
Alman to jest to ;D

Fot. Mantu, kluski żydowskie
kluski żydowskie
34.3k
197
2
Mantu
mala herba

(2021-03-24 20:48)

Wreszcie wypróbowane...i bardzo smaczne i ciekawe kluseczki .U mnie z gulaszem wołowym,więc koszerne.Panowie zaakceptowali,pochwalili i tylko twierdzili,że w smaku przypominają im pierogi z kapustą ??!!confused

Fot. Mantu, Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
57.9k
327
29
Mantu
alman

(2020-12-05 18:29)

Upiekłam i usmażyłam też. Piekłam przez ok. 30 min. 180 st.C II poziom grzanie góra-dół. Zrobiłam dość duże - 6 szt. Mięso dałam wieprzowe- szynka. Smakowały mi bardzo, choć zdania były podzielone. Będzie powtórka z innymi nadzieniami. Dziękuję za przepis. Oto zdjęcia - smażone i pieczone.

Smosia

(2020-12-04 08:53)

Nie powiem, bo nie pamiętam - na oko, aż do przypieczenia ciasta /15 - 20 minut/. Na pewno trafisz w 10chę i będą idealne 2thumbsup

alman

(2020-12-03 17:24)

Smosiu, jak długo piekłaś je w piekarniku? przymierzam się do nich.

Smosia

(2020-11-01 12:00)

Oto moje pieczone w piekarniku, z dodat. mąki ryżowej /1 szkl./

Smosia

(2020-10-29 20:09)

Dzisiejsze odkrycie/a: mąka ryżowa dodana do ciasta /1szkl./ i krupczatka /połowa szkl./ i 1 szkl. luksusowej + 3 łyżki oleju, reszta przepisowa.
2gie- farsz po zmieleniu podsmażyłam z pieczarkami.
Efekt rewelka - ciasto cieniutkie jak pergamin i mocne, farszu duużo napakowałam. Przed zlepieniem obłożyłam farsz plasterkami masła.
Piekłam w piekarniku /ok.180 stopni/.

Fot. Mantu, Calzone jak pizza pachnąca
Calzone jak pizza pachnąca
22.6k
219
20
Mantu
nadia

(2019-11-12 10:51)

Smosia - drożdże dodaje świeże a mąkę luksusową, czasami zmieszaną z jakąś inną, jak zostaje :) Pozdrawiam :)

Smosia

(2019-11-11 16:56)

Dzięki :), ja dodaję krupczatkę a ona 'zabiera więcej wody, drożdże z saszetki też piją więcej niż świeże, więc moje ciasto raczej jest zbyt suche a nie klejące. Z kaszą spróbuję kiedyś.

nadia

(2019-11-11 15:45)

Smosiu, żadnych proporcji nie zmieniam, wszystko tak jak w przepisie i wychodzi super, nawet trochę podsypuje, żeby sie ciasto nie kleiło. Nadzienie takie, jakie masz w lodowce - mi akurat została ugotowana kasza jaglana z obiadu, wiec, żeby się nie zmarnowała, trochę wrzuciłam do nadzienia i naprawdę lepszy smak, ale trzeba doprawić po swojemu :) Pozdrawiam :)

Smosia

(2019-11-10 11:04)

Ile wody lub mleka dodajesz do 3ch szklanek mąki? Z obliczeń wychodzi mi około 300ml ale drożdżówki są na bakier z matmą :D i różnie z nimi bywa.
Nadzienie z kaszą? Możesz coś więcej zdradzić, czy to tajemnica rodzinna?
Lubię jaglankę i chętnie podpatrzę Twój przepis na farsz.

nadia

(2019-11-09 19:28)

Smosia dziękuję za miły komentarz :) Ja robie z 3 szklanek maki+ podsypywanie. Dzisiaj wyszły mi 4 sztuki, a to ze względu na niespodziewanego gościa i chcąc nie chcąc musiały wyjść 4 i koniec, kropka, bęc ;P  Tym razem nadzienie było z kurczakiem, kasza jaglana, ale bez cukinii, reszta to samo. Najlepsza świeża, prosto z pieca - pozdrawiam :)

Smosia

(2019-11-07 09:14)

nadia - szacun wielki ;) piękne fotki i pierogowe calzone.
U mnie z 2 i 1/2 szkl. mąki wychodzą 2a średnie zawijańce, wypchane smakowitościami, troszkę na boki sok wycieka, minimalnie brudzi papier. Pycha (wczoraj: 1szkl. drobnej krupczatki i 1,5 szkl. tortowej, drożdże tym razem od doktora- zalegały więc już czas był je zużyć). Polecam dla odmiany, gdy pizza płaska już nam ciut mniej smakuje :))

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close