rewelacja!!! zrobiłam z 1 wielkiej główki i zniknęła i mig!!! proporcji użyłam na oko jak zwykle ja i niezagęszczałam mąką ale kapucha bomba!
przepis laduje w ulubionych , dzieki i pozdrawiam
Schab przepyszny,ajwar plus dodatki łechcą podniebienie.Dzięki za pyszny obiad:)))
brzmi interesująco :) tylko jedna sprawa - czy rodzynki można czymś zastąpić gdyż dla mnie rodzynki sprawdzają się tylko w cieście :)
Właśnie konsumuje schab wg. tego przepisu i jest przepyszny. Dzięki Tobie odkryłam ajvar i napewno zagości on już na stałe w mojej kuchni. Ajvar kupiłam w Netto za 4,99 zł (leżał w metalowych koszach na środku sklepu) Polecam!
Bardzo, bardzo dobre danie, palce lizać;-) ja zamiast szynki dałam chudy boczek i też wyszło pysznie, polecam
Brzmi kusząco, warte wypróbowania:)
ze skorą, opłukany i cieniutko pokrojony
A czy bakłażan ma być wcześniej solony i opłukany, ze skórką czy bez?
podałam skład ze słoika (napisali, że warzywa smażyli). Taki ajvar użyłam w przepisie, wiec taki opisuje. Oczywiście, że można robić ajwar wg własnego przepisu, ale nie każdy ma na to czas, więc wtedy można kupić gotowy.
Mariola,porządny,oryginalny ajvar robi się z papryki i bakłażanów,z dodatkiem przypraw,czosnku.Są też wersje z pomidorami.Nie ma tam marchewki.Warzywa się piecze,a nie smaży.W handlu te tańsze są z warzyw gotowanych,w dodatku papryka miksowana jest ze skórą.Psuje to jego smak.Kilkakrotnie robiłam ajvar-i z pomidorami,i bez.
Ajvar to jest pasta ze smażonych warzyw (papryka, bakłażan, marchew, pomidor, cebula). Producentem może być na przykład firma Rolnik (koszt ok 5.50zł) - ja taki użyłam. Do kupienia w np. Tesco na pólkach z przetworami.
Uwielbiam paprykę w każdej postaci. Dodaję do ulubionych i muszę wypróbować :)
Przepis brzmi bardzo interesujaco:) Zanim jednak wybiore sie do marketu prosze napisz to za za tajemniczy sloiczek o nazwie ajvar? Czym sie harakteryzuje smak tego produktu ? Czy ewentualnie mozna zastapic owy sloiczek przyprawami posiadanymi w domu?