You are here: / / Comments received by the user Alll

Comments received by the user Alll

Alll
Fot. Alll, Alll Kluseczki pyszne i proste
Alll Kluseczki pyszne i proste
46.7k
825
22
Alll
ela64

(2010-01-29 14:43)

Wielkie dzięki za expresową odpowiedź.Chciałabym mieć twoje umiejętności w gotowaniu i więcej twoich rewelacyjnych przepisów :-))

Alll

(2010-01-29 13:00)

Zapomniałam, patrz edytowałam przepis.

Alll

(2010-01-29 12:57)

Elu, przypomniałaś mi o tych kluskach, bo nie wiedziałam co  zrobić na obiad, a sos został od wczoraj. Szybciutko więc dokładnie przemierzyłam. Z mąką jest trochę kłopotu, różne typy ( mój 500)  różnie chłoną wodę i jajka też maję różną wielkość. Ciasto musi być gęste, ale na tyle, że spadnie z rózgi.
Strzeliłam fotkę jeżeli pomoże
Kładę na gotującą wodę łyżeczką od herbaty, bo jeszcze trochę urosną.
Wyśmienicie smakują z przesmażoną wędzonką i cebulką.
Generalnie jestem leniwa i nie lubię bawić się z kluskami, a te mam w oka mgnieniu.

ela64

(2010-01-29 11:00)

Proszę o podpowiedź jakiej konsystencji ma być te ciasto? lub ile w przybliżeniu ma byc tej mąki? Alll twoje przepisy to po prostu MISTRZOSTWO ŚWIATA.Pozdrawiam 

Fot. Alll, Bomba owocowa Alll
Bomba owocowa Alll
81.8k
1.3k
111
Alll
lucynka71

(2010-01-28 21:10)

Alu bardzo dziękuję za wsparcie ,jak się uda dam zna ,tam mi się podoba ,że dzisiaj chyba już któryś raz wchodziłam na tą stronkę i sobie je oglądałam .dziękujęi pozdrawiam

Alll

(2010-01-28 17:02)

Lucynko,
1- ważny jest czas tężenia pianki. Minimum 3 do 4 godzin
2- sposób wykonania pianki- jeżeli nie wlałaś zbyt wcześnie galaretki to będzie miała puszystą konsystencję i co ważne, jest na tle gęsta, że nie wpływa w każdą wolną przestrzeń.
3- dokładne wyłożenie miski plastrami rolady
Jeżeli nawet nie udało się Tobie i masa była bardzo płynna to nic straconego. Straci może na uroku, puszystości ale nie pownno to wpłynąć na wyjęcie jej z miski. Nigdy nie miałam takiego problemu. Na dno włóż talerz i odwróć.

Gdyby bomba nie chciała wyjść proponuję miskę włożyć na moment do gorącej wody. To powinno pomóc.
Glazurujemy po wyjęciu z miski.
Trzymam kciuki. Wierzę, że się uda.

lucynka71

(2010-01-28 15:09)

Najbardziej to będę się ją bała wyjąć ,czy po prostu ją odwrócić do góry nogami ?A glazure zrobić jak już będzie na talerzu?

Alll

(2010-01-25 09:56)

Kurczę, ślicznie!!!!!!!!!!!
A modelka najpiękniejsza!!!!!!!

katy12

(2010-01-24 22:55)

Zrobiłam ją zamiast tortu urodzinowego i było  pysznie !!! Dzięki za przepis !!!

Fot. Alll, Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
24.1k
274
14
Alll
Alll

(2010-01-23 21:46)

Agbar, odpowiadam tutaj, bo Twoje pytanie dotyczy tego przepisu.
Sprawa nakładania musu jest bardzo prosta, nakładam go do foliowego worka z bardzo dużą tylką ( końcówką dekoratorską). Wyciskam na zimne kawałki polędwicy.

Fot. Alll, Marmurkowe jajka z majonezem
Marmurkowe jajka z majonezem
28.6k
393
24
Alll
agabar

(2010-01-23 20:40)

Droga All, nie mogę skomentować Twojego przepisu na polędwiczki z musem brokułowym. Wygląda szałowo czy możesz podać dokładnie w jaki sposób układasz mus na polędwiczkach aby wyglądał tak dekoracyjnie?

Fot. Alll, Alll Krokiety z kapustą i grzybami
Alll Krokiety z kapustą i grzybami
50k
650
38
Alll
jaska2503

(2010-01-22 23:38)

Ciasto na krokiety jest super! Przepis "sprzedany".
I do tego powstał nierozłączny duet: Krokiety Alll i barszczyk Glumandy
                                   

Fot. Alll, Alll Boeuf Strogonow
Alll Boeuf Strogonow
43.5k
345
3
Alll
Tolla

(2010-01-19 13:26)

Uwielbiam!!! I polecam. Moja teściowa robi identyczny Strogonoff, z tą różnicą, że zamiast polędwicy używa piersi z kurczaka. Ja zawsze robę "wariacje na temat", tzn. dodaję jeszcze paprykę, albo ogórka konserwowego. Ostatnio zamiast piersi użyłam wyfiletowanych i obranych ze skóry udek kurzęcych, pokrojonych w  paski. Wyszło jeszcze lepsze.

W naszym rodzinnym żargonie mówimy na to danie "bezogonoff". Jemy je z ryżem lub pieczywem, ale następnym razem saserwuję ją z Twoimi kluseczkami Alll.

Fot. Alll, Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
24.1k
274
14
Alll
iwonaz2809

(2010-01-19 11:15)

Bardzo dekoracyjne,napewno smaczne.

Kluko

(2010-01-18 22:29)

Piękne i do tego apetyczne:)

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close