Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Buleczki Kajzerki

Buleczki Kajzerki

43k

321

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Skladniki na 12 buleczek:

3 szklanki maki pszennej (plus troche do podsypania)
1 jajko
1 i pol lyzeczki suchych drozdzy
1 lyzka cukru
1 lyzeczka soli
2 lyzki masla lub dobrej margaryny
3/4 szklanki letniej wody

Prepare instructions:

Wykonanie:

3 szklanki maki przesiac do miski, dodac letnia wode, drozdze,jajko, sol, cukier i maslo. Wyrabiac ciasto kilka minut, az bedzie gladkie( w razie potrzeby dosypac maki). Odstawic na 15 minut w cieple miejsce. Ponownie wyrobic przez kilka minut az bedzie bardzo elastyczne (wyrabianie jest bardzo wazne). Przelozyc do naczynia lekko nasmarowanego maslem lub oliwa. Przykryc i zostawic w cieplym miejscu na godzine. Po tym czasie podzielic ciasto na 12 czesci i formowac okragle buleczki. Przelozyc na blaszke lekko wysmarowana tluszczem. Przykryc sciereczka i pozostawic jeszcze do wyrosniecia na pol godzinki. Piekarnik nagrzac do temp 220 stopni C Buleczki lekko splaszczyc i ponacinac nozem. Mozna posypac ziarnami. Piec 18-20 minut do zarumienienia.

Smacznego!

Buleczki sa na prawde latwe do zrobienia i zawsze sie udaja! A do tego jakie pyszne!!! Polecam!

Author: natalka1 2009-07-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Rolls and croissants
Tags:	bulki kajzerki pszenne more tags

View all comments (17)

Show previous comments

Krystyna911 (2010-10-05 07:02)

natalka1 - dobrze by było podac źródło, z którego podałaś przepis. Jest to przepis Bajaderki (klik)

natalka1 (2010-10-05 11:39)

Krystyna911 przepis na te buleczki dostalam od kolezanki i niestety nie wiedzialam z jakiego zrodla pochodzi. Czesto przepisy sa podawane z rak do rak i trudno jest dotrzec do pierwszego autora. Jezeli powielilam przepis Bajaderki to zrobilam to nieswiadomie.

olusia23 (2010-11-29 14:01)

Hmm...rzeczywiście bułeczki pyszne, ale bardzo mało ciasta na 12 porcji. Wyszły mi bardzo malutkie i na termoobiegu w temp. 200 stopni bardzo się spiekły, aż nie da się ich kroić bo się kruszą. Dla mnie mogłoby być mniej cukry a więcej soli. Ale i tak warto było upiec. Nastepnym razem zrobię z dwóch porcji i dam wiecej drożdży może wyjdą jak twoje :)

APM (2011-08-22 22:41)

O rany, ale pyszne :-) aż się zdziwiłam że mi wyszły. Niebo w gębie! Tylko mak mi się nie poprzyklejał :-(

buba24 (2012-02-07 00:33)

bułki sa super robie je prawie codziennie i sa pyszne :)

Gosia88 (2012-02-25 19:42)

Robie bardzo podobnie te kajzerki tylko posypuje je makiem, sezamem i kminkiem. Ale przepis praktycznie identyczny.

sylwia1118 (2012-05-27 16:11)

Bułeczki wyszły absolutnie pyszne dziękuję za przepis i pozdrawiam

urszulla (2012-12-08 18:50)

Bułeczki bardzo dobre, ale skórka wyszła mi twarda. Gdzie popełniłam bląd?

Pozdrawiam

paloma2805 (2013-11-11 16:37)

Dziwnym zbiegiem okoliczności na 11 listopada zapomniano kupić do domu chleb... no i co tu zrobić zamiast niego :) drożdże mam, mąkę jakąś też hmmmm ale nie mam jajek! :)

Dobra, zaryzykuję :) iiiii........... opłaciło się! BUŁECZKI PYSZNE i bez jajka :)

W całym domu pachnie jak w piekarni :)

NAPRAWDĘ SUPER PRZEPIS :)

paloma2805 (2013-11-11 16:40)

a i jeszcze dodam, że robiłam ze świeżych drożdży.. dodałam tak z 20g :)

pumka8 (2013-11-12 11:21)

Ciasto ładnie wyrosło, ale bułeczek normalnej wielkości wyszło 8szt.Też dałam ok 20gram drożdży świeżych, ale cukru pół łyżeczki. Dodałam też trochę papryki mielonej i nabrały ładnego koloru.Piekłam w mniejszej temperaturze 200 do 210 stopni w termoobiegu.Pięknie wyrosły.Po wyjęciu z pieca wydawały się twarde, ale po ostygnięciu skórka lekko chrupiąca ,a środek miękki.Na pewno jeszcze skorzystam z przepisu.

paloma2805 (2013-11-12 18:43)

a tak w ogóle to myślę, że bez tego jajka to może z tego przepisu wyjść ciekawe ciasto na domową pizzę na grubym cieście :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By skopolendra, Bagietki domowe z zakwasem z automatu

Bagietki domowe z zakwasem z automatu skopolendra

By skopolendra, Bulki pszenne z automatu- latwe

Bulki pszenne z automatu- latwe skopolendra

Kajzerki ach kajzerki teklunia

Buleczki z mozzarella Bahati

By kamila258, Sloppy Joes: bulki z mielonym miesem

Sloppy Joes: bulki z mielonym miesem kamila258

Mini bułki pszenno-żytnie MIENTA

Kajzerki domowe Gosia88

Bułki drożdżowe pszenne anusia_m

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".