-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki:
- 1 średnia dynia
- 3/4szklanki octu 6%
- 5 łyżeczek cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2,5 szklanki wody
- kilka goździków
- cynamon w lasce
- estragon
Prepare instructions:
Dynię umyć, obrać ze skóry, oczyścić, usunąć pestki, pokroić w kostkę o grubości 1cm. Zagotować wodę, wrzucić dynię, gotować przez 4 minuty. Odcedzić, pozostawić do ostudzenia. Słoiki wyparzyć, przełożyć dynię. Wodę zagotować z octem, dodać cukier, sól, kilka goździków, cynamon i estragon do smaku, ponownie zagotować. Ciepłą zalewą zalać słoiczki, zakręcić, pasteryzować przez 15 minut.
No reviews. Write the first!
Write comment