Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kalafior w cieście piwnym

Kalafior w cieście piwnym

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kalafior,
sól,
2 łyżki soku cytrynowego,
100 g maki.
30 startego żółtego sera,
1/2 łyżeczki przyprawy curry,
1 żółtko,
1 łyżka roztopionego masła,
175 ml piwa,
2 białka,
tłuszcz do głębokiego smażenia

Prepare instructions:

Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki, umyć i krótko blanszować w osolonej wodzie. Warzywo dokładnie osączyć, skropić sokiem cytrynowym i odstawić na ok. 10 minut. Mąkę wymieszać z serem, curry i szczyptą soli. Dodać żółtko, masło i piwo. dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Całość delikatnie wymieszać. W garnku rozgrzać tłuszcz do 180°C. Różyczki kalafiora zanurzać w cieście, wkładać do gorącego tłuszczu i smażyć na złocisto. Usmażone różyczki kalafiora wyjmować łyżką cedzakową i układać na ręczniku kuchennym, osączyć z nadmiaru tłuszczu. Kalafior podawać gorący, najlepiej z sosem bearneńskim.

Author: bahus 2005-10-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cuisines of nations Polish cuisine Vegetables
Tags:	kalafior more tags

View all comments (1)

Anna Latala (2007-08-22 11:31)

ciekawy przepis! dzis wyprobuje i napisze co mi wyszlo

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos serowy do warzyw na ciepło Wkn

By Alicja64, Sałatka Ziemniaczana z Fasolką Szparagową i Nie Tylko

Sałatka Ziemniaczana z Fasolką Szparagową i Nie Tylko Alicja64

By bahus, Zapiekanka kalafiorowa z serem

Zapiekanka kalafiorowa z serem bahus

By margot2, Kotlety kalafiorowo-pieczarkowe

Kotlety kalafiorowo-pieczarkowe margot2

Kotlety z kalafiora z koperkiem - PYCHA koma305

Kalafior jak kotlet kasnik

Mlode marynowane warzywa jolka60

kalafiory w sosie na gorąco goska_28

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".