Szkoda, że nie odpowiadasz Mimo to zaczęłam robić konfiturę, moczyłam cytryny 24h a dziś gotowałam 20 minut i troszkę popękały i zrobiły się trochę wklęsłe i pomarszczone- czy tak powinno być? Tobie też się tak robiło?
Mimo, że bahus nie odpisał, konfitury i tak zrobiłam
Wyszły bardzo dobre chociaż nie udało mi się cytryn pokroić w plasterki- były za miękkie i po ukrojeniu jednego plasterka cały miąższ z nich wypłynął. Pokroiłam więc skórkę w paseczki i dodałam miąższ i razem wrzuciłam na gotujący się syrop. Wyszły bardzo dobre- może następnym razem zrobię cytrynowo- pomarańczowe:)
Czy ze skórką czy bez? Ciągle nie ma odpowiedzi. Chcę jutro robić konfiturkę.
Agnieszko, dziękuję za pomoc. Dziś robię konfiturę....
Oczywiście, że ze skórką...już przepis poprawiłem. Przepraszam, że odpowiadam z takim opóźnieniem
czy trzeba pasteryzowac jesli tak to ile czasu ?
mati2 (2006-09-02 20:21)
ciekawy przepis , cytryny oczywiście ze skórką? i jestem ciekawa ile wyjdzie słoików z tej porcji.