-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 szklanki mąki
3 jajka
1/2 słoiczka dżemu porzeczkowego (czyli jakieś 150g)
szklanka cukru
szklanka mleka
1/2 szklanki oleju (ja daje 1/3)
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki cukru cynamonowego (lub 1 łyżke cynamonu i troche więcej c.waniliowego)
łyżeczka kakao
łyżeczka sody
2 tabliczki czekolady deserowej
płatki migdałowe
ewentualnie rodzynki
Prepare instructions:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub zmiksować (polecam miksować - mniej pracy). Jeśli ktos lubi, może dodać trochę rodzynek - ale nie za dużo. Masę wylać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy i piec ok 50-60 min.
Po wyjęciu z piekarnika, poczekać aż ostygnie. Roztopić na parze tabliczki czekolady z odrobiną mleka i polać całe ciasto. Posypać płatkami migdałowymi.
Przepis pochodzi z http://www.kulinaria.pl/ - choc troszke został zmieniony :)

gonia (2009-01-06 12:37)
ja piekłam i w prostokątnej i w tortownicy w prostokątnej wyszło niższe ale jedna i druga wersja pyszna!

lee (2009-07-22 02:35)
a ja dodalam powidla sliwkowe i tez wyszlo super :) mysle, ze wiekszosc drzemow bylaby ok.

lee (2009-07-22 02:38)
wiekszosc "dzemow" mialam na mysli :) mniam mniam

dorku (2009-07-22 10:57)
Wiele razy piekłam i z róznymi dżemami (które aktualnie miałam w spiżarni). zawsze super! Szybkie i proste w wykonaniu.Składniki daję raczej "na oko". Zauważyłam że lepiej mi wyrasta, kiedy ciasto gęściejsze.A poza tym wilgotne i długo świeże,chociaż sporadycznie doczeka drugiego dnia....

słodki buraczek (2009-10-26 09:49)
Upieklam i ja to ciasto. W smaku ok, choc jak dla mnie malo "murzynkowe". Murzynek kojarzy mi sie z bardzo ciemnym, niemalze czarnym ciastem, to wyszlo raczej brazowe. Rowniez dodalam powidel sliwkowych. Robi sie rzeczywiscie bardzo szybko i to jego glowna zaleta.

ewa22_1983 (2009-11-15 09:36)
wybralam ten przepis bo ma duzo pozytywnych komentarzy - a w efekcie wyszlo mi niskie ciasto ktore w dodatku w srodku wygladalo jak surowe, niby upieczone a jednak to nie to