Naleśniki z pikantnym nadzieniem (pyszności)

Mieszamy składniki na naleśniki i wyrabiamy gładkie ciasto (nie może być zbyt rzadkie), smażymy cieniutkie naleśniki.

Mięso wrzucamy do rondla dodajmy kilka łyżek wody (nie daje oleju do mięsa bo farsz bedzie zbyt tłusty) i przyprawy, dusimy kilka minut. Następnie przekładamy mięso na sitko i odsączamy.

Cebule i paprykę kroimy na drobniutką kosteczkę, pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach, kapustę szatkujemy.

Cebulę podsmażamy na oleju na szklisto, dodajemy pieczarki i paprykę smażymy ok 5 minut, dodajemy kapustę pekińską i odrobinę wody, dusimy 3-4 minutki. Dodajemy mięso i 3 łyżki keczupu, całość trzymamy jeszcze na ogniu kilka minut żeby nadmiar wody odparował, ewentualnie doprawiamy.

Na naleśniki nakładamy farsz i zwijamy je w rulonik. Naleśniki z farszem wkładamy na patelnie na dosłownie minutkę by się tylko podgrzały i troszeczkę zrumieniły.

Naleśniki układamy na talerzu i polewamy sosem TaoTao (można też polać keczupem ale to już nie będzie ten wspaniały smak)!!!