Dzisiaj zrobiłam na obiad paprykę z Twojego przepisu i mam w wzwiązku z tym pytania : czy papryki podczas zapiekania maja być przykryte i czy mają być chrupkie. Wg mnie czas 25 minut to za krótko żeby papryki zmiękły. I jeszcze jedno czy naczynie w którym zapiekasz papryki smarujesz czymś. Ja papryki polałam sosem pomidorowym, zamiast posypywać pietruszką. Bardzo proszę o odpowiedź bo chciałabym jeszcze raz zrobić to danie i nie mieć żadnych wątpliwości.Pozdrawiam
Papryczka ma być chrupiąca dlatego niczym nie podlewam,generalnie czas zapiekania jest na tyle krótki zeby mięsko zdarzayło nabrać delikatnego posmaku papryki..Papryki nie przykrywam.Można tez oczywiście zrobić w wersji"garnkowej" podlać rosołkiem w szerokim naczyniu tak do polowy papryki i dusić ok 15 min na małym ogniu.
Papryczki można oczywiście polać sosem wg własnego sprawdzonego przepisu,ja zrobiłam raz z czosnkowym wyszło calkiem dobre.Pozdrawiam i zycze powodzonka:)
Zdecydowanie najlepiej smakowala czerwona papryka, zolta i zielona zupelnie bez smaku. Nadzienie wyszlo bardzo dobre.Powtorze, ale tylko na czerwonej papryce.
Witam,ja z zielonej wogóle nie robie jakoś zupełnie mi jej smak nie przekonuje mimo tego ze uwielbiam papryki.Czerwona ma najintensywniejszy smak to prawda natomiast zółta bardzo łagodny.Super,że się udało pozdrawiam i zycze owocnego gotowania