-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 50 dag mąki
- 20 dag miodu
- 15 dag cukru
- 12 dag masła
- 40 g przyprawy korzennej – Dr Oetcer
- 1 dag (łyżeczka) kakao - DecoMorreno
- 1 jajko
- 1 dag (łyżeczka) sody oczyszczanej
Prepare instructions:
Miód, cukier, masło, przyprawę korzenną oraz kakao rozpuścić w małym garnuszku, na małym ogniu. Mąkę i sodę przesiać. Dodać jajko i ciepłą masę korzenną. Zagnieść ciasto. W razie potrzeby podsypać jeszcze mąki.
Rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm i wykrawać pierniczki świąteczne o różnych kształtach. Piec w średnio nagrzanym piekarniku (180 oC) około 13 minut.
Smacznego.
Uwaga:
Pierniczki przechowujemy w puszkach na ciastka.
Aby pierniczki zmiękły, należy włożyć do puszki między ciasteczka skórki z obranych jabłek lub pomarańczy.
View all comments (2)
Write comment

mlena (2013-12-15 16:55)
Wydaje mi się że przyprawy korzennej w przepisie jest coś za dużo - 40 dag, chyba to pomyłka.

bibin (2013-12-15 17:28)
Słuszna uwaga błąd poprawiony, oczywiście, że ma być 40 g
Dziękuję za czujne oko