article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
0,5 kg piersi kurczaka
2 cebule
2 marchewki
2 papryki (różne kolory)
3-4 pomidory
kilka ziemniaków (ok.10 szt.)
1-2 kostki rosołowe
4 łyzki czerwonego wytrawnego wina
sól, pieprz, papryka
przecier pomidorowy (lub ketchup)
2 cebule
2 marchewki
2 papryki (różne kolory)
3-4 pomidory
kilka ziemniaków (ok.10 szt.)
1-2 kostki rosołowe
4 łyzki czerwonego wytrawnego wina
sól, pieprz, papryka
przecier pomidorowy (lub ketchup)
Prepare instructions:
Mięsko pokroić w kostkę, przyprawić wg uznania (np. papryka, sól, vegeta) i odstawić na kilkanaście minut. W tym czasie oczyścić i pokroić w kostkę warzywa (paprykę, marchew i cebulę). Obsmażyć mięso na gorącym tłuszczu, przełożyć d o duuuużego garnka, następnie podsmażyć cebulę, paprykę i marchewkę i również wrzucić do gara. Podlać wszystko gorącą wodą (ok. 1l.), dodać 1-2 kostki rosołowe i dusić ok. 20-30 min. Następnie wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i dolać wody wg potrzeb. Po kolejnych 20 min. doprawić przecierem, wytrawnym winem, paryką, pieprzem, solą i czym tam jeszcze (tabasco, pasta z ostrej papryki itp.)...
Dpuszczalna i równie smaczna wersja bez wina! Podawać z jakąś bułą.
SMAAACZNEGO!!!!
Dpuszczalna i równie smaczna wersja bez wina! Podawać z jakąś bułą.
SMAAACZNEGO!!!!
View all comments (4)
Write comment
Ania102 (2005-08-31 11:40)
Właśnie jestem w trakcie robienia tej zupy. Przepis jest ciekawy mam nadzieję że na smaku sie nie zawiode.......... Pozdrawiam
alman (2005-11-24 21:13)
Zrobiłam dziś - pyszniasta, mimo, że nie dałam papryki, bo zpomniałam kupić. Polecam.
KKRZ (2006-10-16 16:20)
Jestem baaardzo zielona jeszcze w temacie gotowania, ale staram się jak mogę. Właśnie robię zupkę, ale z wieprzowiną i bez wina, bo dziecko spróbuję nia też nakarmić. Zobaczymy co mi z tego wyjdzie...
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
paga (2005-07-08 13:50)
Przepis w oryginale (przed moją modyfikacją) był z wołowiną i oczywiście zupka wychodziła świetna, ale gotowała się kilka razy dłużej... Kurczak jest szybki i równie smaczny :-)