article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Masa: ½ kg sera, 4 jaja, ½ szk. oleju, 2 budynie śmietankowe (lub inne ale jasne), 2 szk. mleka, około 2 szk. cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Prepare instructions:
Brzoskwinie z puszki pokroić w grubszą kostkę, dodać do masy serowej, lekko wymieszać. Masę serową rozprowadzić na cieście, włożyć do piekarnika i piec 35 minut w temp. 190’C. Białka ubić na sztywną pianę, dodać szk. cukru i mąkę ziemniaczaną. Wyłożyć na masę serową i ponownie zapiekać w piekarniku przez około 30 minut.
* lubię ten sernik, bo jest ekonomiczny i wychodzi go bardzo dużo, a przy tym pyszny i extra puszysty. Udanych wypieków :)
Mishon (2010-05-05 12:38)
Sernik wyszedł rewelacyjnie. Użyłam brazowego cukru i waniliowego cukru pudru - pychota - wyciągniety z lodówki smakuje jak lody :)
Agussia834 (2010-05-05 22:14)
Cieszę się, że jesteś zadowolona z sernika, wygląda smakowicie. Swoją drogą ja swojego nigdy w lodówce nie trzymałam, może kiedyś spróbuję ;) Pozdrawiam ;)
Iloria (2010-08-24 14:52)
Zrobiłam ten sernik i musze przyznać, że jest bardzo smaczny. Następnym razem nie dodam mleka bo tym razem nie miałam czego rozprowadzać na cieście. Masa serowa była okropnie żadka. Dodałam do niej 4 serki homogen waniliowe. :) Do białek nie dodawałam mąki i przy pieczeniu uchyliłam lekko piekarnik więc zamiast piany otrzymałam pyszną bezę. Ozdobiłam polewą czekoladową. Sernik wyszedł pyszny ale jak dla mnie odrobinę za żadki. Musze go trzymać w lodówce bo boję się, że się rozpłynie :)
Jeśli uda mi się zdążyć zrobić zdjęcie to postaram się wstawić. Pozdrawiam.
Agussia834 (2010-08-27 18:37)
Ilorio :) Pomimo przygód z rzadkim serem Twoje ciasto wygląda pysznie :) Może to wina serków homo... Ja do mojego sernika dodaję zwykły twaróg, półtłusty, z biedronki. Masa wychodzi płynna, ale taka ma być. Podczas pieczenia wszystko ładnie się zapieka. Pozdrawiam :)
