-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
porcja rosołowa z indyka ( ok. 30 dag )
2-4 udka drobiowe ( w sumie mięsa ma być ponad 1 kg
na 2,5 - 3 L wody )
1 cebula przyrumieniona nad płomieniem
2 marchewki
1 pietruszka
1 por
kawałek selera
sól , pieprz w ziarnach
Prepare instructions:
zagotować , zmniejszyć ogień i gotować ok. 20 min. , odparować , zdjąć szumowiny , jeśli indyk nie dość miękki jeszcze chwilę pogotować
DLACZEGO 4 W JEDNYM
udka ( wyjęte po ugotowaniu i szczelnie przykryte zachowają soczystość ) obtaczam w ,, Chrupiącym przysmaku KNORA ''
(polecam) smażę , podaję z ziemniaczkami i surówką
z mięska indyczego następnego dnia robię potrawkę do rizotta pieczarkowego
do warzyw dodaję 2 ugotowane jajka , kilka ziemniaków , kukurydzę ,groszek, ogórka kiszonego , majonez , musztardę - jest sałatka
no a pierwsze - to rosołek z makaronem

samosia (2008-03-01 00:25)
Witam!Bradzo!!!!!!podoba mi sie ten pomysl.napewno go wyprobuje,Pozdrawiam.

bergamotka2 (2008-04-20 00:55)
zachęcam i pozdrawiam

emma1 (2009-06-01 00:32)
bardzo........sprytny pomysł:)

edka81 (2009-08-17 10:25)
Właśnie ugotowalam rosolek w szybkowarze. Zmienilam co prawda mieso, bo w lodowce akurat mialam dwie nogi z kurczaka, wiec na tym ugotowalam rosolek. Jedno co zrobilam inaczej - zagotowalam wode i do takiej wrzucilam miesko, a chwile potem warzywka, dzieki temu rosol jest tak klarowny jak taki gotowany "tradycyjnie". Ugotowane miesko wykorzystam do risotta z pieczarkami - rowniez Twojego przepisu ;) Dopiero zaczynam przygode z szybkowarem, dlatego chetnie korzystam z gotowych przepisow, no i nie rzadko je modyfikuje z uwagi np. na braki w lodowce! W kazdym razie slicznie dziekuje za przepis!
Aha, juz gotuje jajka i ziemniaki na salatke na kolacje... ;) Jeszcze raz wielkie dzieki! Zachecam do wyprobowania mojego przepisu na spaghetti w szybkowarze - wszystko w JEDNYM garnku! ;) pozdrawiam cieplo!

bergamotka2 (2009-09-03 19:11)
ciesze się , że mój przepis przypadł Ci edko do gustu , już zaglądam na Twoją stronkę , bo lubimy spagetti