You are here: / / Vermont Sourdough - znakomity chleb

Vermont Sourdough - znakomity chleb

  • Recommended
6.5k
84
5
  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (5)
beti_kl

(2012-07-21 09:09)

A powiedz mi jak można upiec ten chlebek w piekarniku?

marialeksandra

(2012-07-21 09:51)

Ależ ja wszystkie chleby piekę w piekarniku, nie dysponuję piecem chlebowym :) A może chodzi Ci o rozmiar? Kiedy przełożyłam go z koszyka do wyrastania na blachę, trochę rozszedł się na boki (moja wina - eksperymentowałam z luźniejszym ciastem i dałam za dużo wody) i miał średnicę tej największej blachy piekarnikowej :) Ale jak widać spokojnie podniósł się w trakcie pieczenia i kromki miały normalną grubość.

hanah30

(2012-07-21 10:54)

Też tak mi się rozszedł chlebek ale następny upiekłam w dużej blaszce z klapsem takiej do tortów chlebek poszedł w górę.

marialeksandra

(2012-08-24 12:26)

tak wygląda porządnie upieczony wg przepisu, bez eksperymentowania :)

blackrose4u

(2012-09-15 20:19)

Upieczony, zdegustowana narazie "piętka" i w smaku rewelacyjna! U mnie autoliza trwała 5 minut, bo nie miałam czasu, ale myśle że na efekt końcowy nie za wiele miało to wpływ. Przepis trafia do sprawdzonych i na pewno będzie pieczony często :)

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close